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鲶鱼鮰鱼哪个好吃
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推荐答案 2023-06-21
鲶鱼好吃。
1、鲶鱼每一只的净重量都有12斤,就会肉质特别的饱满,鮰鱼只有10斤,肉质比较少。
2、鲶鱼有比较多的烹饪方法,做出来鱼的肉质紧实,口感滑嫩,而鮰鱼只能清蒸。
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第1个回答 2023-07-15
根据口味和偏好,鲶鱼和鮰鱼的味道都有好的地方。
1. 鲶鱼每一只的净重量都有12斤,肉质特别饱满,并且有比较多的烹饪方法,做出来鱼的肉质紧实,口感滑嫩。
2. 鮰鱼只有10斤,肉质比较少,比较适合用来清蒸。
因此,对于哪个更好吃的问题,这取决于个人的喜好和口味。有些人可能更喜欢鲶鱼的丰富口感和多种烹饪方法,而有些人则更喜欢鮰鱼的清甜口感和清淡味道。
相似回答
鲶鱼
和
鮰鱼哪个好吃
答:
两者相比,
鲶鱼好吃
。1、口感:鲶鱼的肉质较为肥美,口感滑嫩,肉质饱满。而鮰鱼的肉质相对较为紧实,口感略硬。2、味道:鲶鱼的味道鲜美,富含氨基酸和蛋白质,烹饪时容易入味。而鮰鱼的味道相对较为平淡,需要通过调料来提鲜。3、烹饪方式:鲶鱼的烹饪方式多样,可以煮、炖、蒸、炸、烤等,能适应各种...
鲶鱼鮰鱼哪个好吃
答:
鲶鱼好吃
。1、鲶鱼每一只的净重量都有12斤,就会肉质特别的饱满,鮰鱼只有10斤,肉质比较少。2、鲶鱼有比较多的烹饪方法,做出来鱼的肉质紧实,口感滑嫩,而鮰鱼只能清蒸。
鲶鱼
和
鮰鱼哪个好吃
答:
综合考虑,
鲶鱼在口感和风味上更胜一筹
,因此鲶鱼好吃。
鮰鱼
和
鲶鱼哪个好吃
答:
个人觉得鮰鱼更好吃
。一、鮰鱼和鲶鱼的区别 1.尾巴不同 鲶鱼的尾巴是园扇形,鮰鱼的尾巴是分叉的。2.头部不同 鲶鱼的头部比鮰鱼大,而且扁平,一般鱼头大过身体。3.背鳍不同 鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;鮰鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。二、鮰鱼的营养价值 1.鮰鱼为大型...
鮰鱼
和
鲶鱼
的区别在哪里?
答:
以上就是关于
鮰鱼
和
鲶鱼
这两种鱼类,在外观上面区别比较大的地方。除此之外呢,它们在做法上也有一些差异,鮰鱼的做法比较多,可以用剁椒或者豆豉进行清蒸,也可以用酱汁进行红烧,还可以用火烧烤,它的肉质比较鲜嫩,而且没有什么刺,鱼鳔也比较肥厚。而
鲇鱼
一般的做法也有清蒸,除此之外还经常用于炖汤,...
草鱼,
鲶鱼
,
鮰鱼
的肉质有什么区别
答:
1、草鱼: 草鱼其肉质细嫩、个体大、肌间刺少。2、
鲶鱼
:肉质细嫩少刺、美味浓郁,含有的蛋白质和脂肪较多。3、
洄鱼
:肉质细嫩,鲜嫩肥美。二、肉质营养不同 1、草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼中含有较多的不饱和脂肪酸及硒,常常食用草鱼能收到抗...
鮰鱼
和
鲶鱼
的区别?
答:
可别被店家蒙混了哦!尾巴不同
鲶鱼
的尾巴是圆扇形的,
鮰鱼
尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫"江团"、"肥头鱼"头部不同 鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体。鱼鳍不同 鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;鮰鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍;
鮰鱼
的营养价值 鮰鱼和
鲶鱼
的区别?
答:
鮰鱼
,味道鲜嫩肥美,而且刺少,是不错选择!鮰鱼与
鲶鱼
的区别:1,尾巴不同,鲶鱼的尾巴是圆扇形的,鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫"江团"、"肥头鱼"。2,头部不同,鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体。3,鱼鳍不同,鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;鮰鱼背鳍有2个,一...
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