在电饭煲里做米饭要放米和水的比例是多少(三个人吃)

如题所述

  电饭锅里面的米和水的比例大概为1:2,三个人吃,米放1.5斤左右即可。
  1、买锅时配有一个盛米的胶杯,三个人吃,大人的话三杯半左右米,直接放在电饭锅里淘洗两次即可,记住不要洗得次数太多,不要洗得象清水一样。洗好米后,按常见的锅的大小,水比米高出2cm左右,(如果米少,这个高度还要递减)擦净锅底及边的水,开始煮饭。
2、可在锅盖边缝上盖上块湿毛巾,顺手把透气的小孔也堵上,这样做是为了让锅内压力加大,让饭更软一些,自动跳挚之后,目视一下锅内饭的情况,以判断水的多少,是否适合。
停5-7分钟后,开盖,用铲子把饭铲松,防止冷时结块,这时看饭是否合口,如太软,以后就少放些水,如太硬,以后就多放些水,但这个量一定要适当。
3、如果出现饭焦,在大致装完饭后,倒进饭内一碗或稍多些开水,盖上盖子,十分钟后就有粥吃了,还顺便洗了锅.
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第1个回答  2013-07-18
一次性塑料水杯(容量大约是2俩),基本上一个人的饭量就是一杯米,我做饭的时候都是用这种方法,也是3个人吃,多少都不会错多少的!水大约是米的1.5倍!
第2个回答  2013-07-18
教你个方法,把食指伸进入,指尖(指甲不算)碰到米的表面,水就大概是到指关节的一半的地方。根据你家电饭煲可以作适当调整
我的经验是:米:水=1:2 你可以尝试几回就有准儿了。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-07-18
1碗米,两碗水,出两碗多点米饭,三个人看看吃几碗,自己算算
第4个回答  2013-07-18
放3盒子米 大概就是7-8两米吧 水淹过米 后多出1厘米 就行
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