不止晚上十点以后吃泡面，有害处，多吃泡面的害处有：
1、缺乏营养，方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等，但毕竟很少，长期如此会有损大脑活动。
3、易得肠癌，因为方便面多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。而且吃得“过精”，会患慢性便秘，粪便在大肠中滞留时间过长，也会诱发肠癌。
4、导致胃肠功能失调，方便面属油炸过的干脆食品，容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。
5、易导致肥胖及相关疾病，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖。
6、促使人早衰，过氧脂质有害健康。
7、制作过程产生的有害物质，因为方便面中淀粉类食品在高温烹调（超过120℃）中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。
8、方便面的塑料餐具危害健康，用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，其中的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
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泡面的分类
1、红麴面体：因倡导低卡路里食物理念而兴起的面体。
2、非油炸面体：是近日为了对付油炸面体的健康堪忧而发明之面体，省略了油炸的过程所以不含棕榈油和饱和脂肪酸。
3、油炸面体：最初泡面的雏形产品所使用的面体，据说一开始是为了将水分去掉并将油香融入面中而发明，但却因为需要长久保存而需要大量添加防腐剂。
虽然方便面是健康的食物，但是晚上十点之后吃泡面会加重胃的负担，而且不好消化，甚至还会影响睡眠。
经过研究证实，泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质，或是蔬菜所含的维生素C、维生素A，不是很多。
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膳食搭配讲究的是营养均衡。粮食、蔬菜、豆类、鱼肉蛋奶，一个都不能少。但是，方便面里面有什么呢？面，加上一些煎炸的油，还有酱包油包，钠盐和脂肪严重超标。范志红说，方便面含有的高脂肪量，使得它即使和其他食品搭配，也无法达到营养平衡的状态。
尽管方便面在宏量营养素上具有均衡的优势，适合作为正餐的能量来源，也适合作为应急时的方便餐食，不过专家也提醒，在享用方便面带来的便利之余，消费者应该适时搭配蔬菜、水果，补足其他常量与微量营养素的需要，同时多喝水，使膳食结构更为合理健康。
参考资料来源：健康报网——吃一包泡面需肝脏解毒32天 专家称纯属无稽之谈
本回答被网友采纳熬夜后，方便面吃多了会影响大脑发育，消化系统，对我们人体的心，肝，脾，肺，肾和内脏器官都有不同程度的影响。
当然，偶尔吃一点方便面还是没有什么问题的，但是有些人经常吃方便面，更有甚者长年累月的吃方便面，那么就会对身体健康产生一定的不良影响。
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方便面有哪些坏处？
1、油脂，绝大部分的方便面都是通过油炸，然后密封保存起来的，虽然现在市面上有很多种方便面都号称非油炸，但是不管是非油炸的还是油炸的方便面，都多多少少会有一点食用油，所以说放置时间长了以后，方便面里的油就会被空气氧化分解，形成有毒有害的物质。
如果说方便面里变质的油被我们吃下去以后，就会引起我们身体各种不适的症状，比如说呕吐，腹泻，头疼，发热等。而且长年累月吃这些被氧化的油脂，它会积存在我们的血管里面，很难排出去，容易引发心脑血管疾病。
2、食品添加剂，方便面里的食品添加剂，有着抗氧化，漂白，增色，调节胃口，延长保质期的作用，长期食用对话会导致味觉障碍和头发脱落，尤其是碗装的方便面，这种碗内壁是聚苯乙烯制成的，为了让碗体在高温下不变形，工人们还要在里面添加安定剂和防酸化剂，这些物质在滚烫的开水下会分解出一些聚苯乙烯，聚苯乙烯属于致癌物，摄入过多会造成人体肝脏肥大，染色体变形等，对我们人的身体有着不可逆的影响。
3、盐太多，一袋方便面的含盐量大概在六克左右，我们人体一天摄入的盐在六克左右是比较适当的，由此可以看出，方便面的含盐量还是很高的，如果说经常食用方便面，容易引发高血压，也会对我们的肾脏造成很大的伤害。
参考资料： 人民网--方便面有哪些坏处?熬夜吃方便面好吗?
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