我很敬重爷爷。
爷爷是一个离休干部，为党和人民辛辛苦苦工作几十年。也曾经在十年动乱时期被打倒，但他都坚强着面对下来了。
父亲是爷爷最小的儿子，却也是在爷爷受到打击的时候惟一一个没有饿死的儿子。
离休后的爷爷回到小镇居住，但是享受正处级待遇，算起来，应该是整个小镇乃至县城级别最高的人物。
但这些都不是我敬重爷爷的原因。我敬重爷爷是因为爷爷煮的蛋。
爷爷生性淡泊名利，回到小镇后种树种菜，过着跟普通农民一样的生活。父亲和母亲工作很忙，基本上照顾不了我。所以我孩提时光的记忆里全是爷爷的身影。
因为我的到来，爷爷专门用积蓄的工资买了一群母鸡和鹅养起来。天天给我煮蛋吃，以加强营养。
小时候的我很不讲道理，用大人的话来说，就是有跟牛一样倔的脾气。煮好的鸡蛋我一定得自己剥壳，但我手很小，皮肤也很嫩，刚煮好的鸡蛋却很烫手，这时候爷爷肯定会帮我剥壳。但是白白的蛋青上只要不小心剥掉了一点点，我就会发脾气说是爷爷偷吃了，非得重新再煮一个才行。
所以爷爷剥蛋壳的时候会非常小心，每次都是聚精会神地看着鸡蛋，小心翼翼地剥壳。但也会有不小心剥掉了一小块蛋青的时候，我就要爷爷给我重新煮一个鹅蛋。鹅蛋一般是鸡蛋两倍还多一点的大小，小小的我得用手捧着吃。
长大后，爷爷家附近的邻居遇见我老是提起以前我捧着一个鹅蛋吃上大半天的事情。每当这个时候，我都只是挠挠后脑勺的头发，腼腆地笑笑，心里却想着爷爷的好。
小时吃蛋的时候偶尔也会忽然发发善心把剥好的蛋去喂爷爷吃，但爷爷总是摇头说自己不喜欢吃蛋。而家里的鸡蛋和鹅蛋不是给我吃了就是被爷爷送到父母亲那里了。正好那几年生活也很困难，吃肉算是一种奢侈，而爷爷的蛋正好弥补了我营养不足的情况。在同龄孩子大都身材瘦小的年代，我却被爷爷的蛋养得白白胖胖的。但在我的记忆中，爷爷却没有吃过任何一个蛋。
所以，我也一直认定爷爷不喜欢吃蛋。
直到多年后跟母亲的一次闲谈中才得知，爷爷很喜欢吃鸡蛋。年轻的时候有一次跟人打赌一口气吃下了二十六只煮鸡蛋。
当我被接回父母身边后，爷爷家里的母鸡和母鹅一只只被杀了送来给我补营养。当吃掉最后一只母鸡后，爷爷家就再也没有养过母鸡，也没有蛋的来源了。生活也好起来了，基本上能保证天天吃肉了。
从母亲的口中知道爷爷喜欢鸡蛋的事情后，我每次回爷爷家，都会买一些最好的土鸡蛋送去。虽然那也无法报答爷爷的爱，但毕竟是我衷心的一份弥补。
有一年夏天，我回爷爷家。天气热，睡觉前西瓜吃多了一点，半夜爬起来上厕所。我怕惊醒爷爷，蹑手蹑脚地走过爷爷房间门口的时候，听到里面传来爷爷起身的声音。接着传来打火机的声音，黑暗中出现一道跳动的火焰，火焰熄灭下去后出现了一个红亮的火星，在黑暗中忽明忽暗。
一支烟的时间过后，那个火星熄灭了，又重归于黑暗。
传来爷爷在床上翻身的声音。我的眼泪刷地一下流了下来，我的手用力地捂住嘴，不发出一点声音，怕影响爷爷的休息。
这么多年了，爷爷因为我养成的习惯还没有改变。
小时候，爷爷为了训练我不尿床，每天晚上十二点的时候都会叫我起床小便。每次我小便完，都不会马上睡觉，非要缠着爷爷给我煮一个鸡蛋吃了以后才肯睡觉。这时候爷爷就会边点上一支烟边给我煮蛋，在烟雾氤氲中看着我吃完蛋去睡觉，他刚好一支烟也抽完了。
我养成了不尿床的好习惯，而爷爷也习惯了这个时候抽上一支烟，不然睡不着觉。
没想到，这么多年过去，连我都快忘记了，而爷爷的习惯还是没有改掉。
我悄悄地上完厕所回到自己的卧室，流着泪睡着了。
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