陈醋酸还是米醋酸?

Question

如题所述

Answer 1

米醋：用米制造的醋，含少量醋酸，一般做酸味菜肴时加入，调色、调味。总酸在3.5度 　　山西老陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。山西老陈醋总酸在9～11度 。所以说陈醋的酸度大于米醋。

Answer 2

陈醋酸，吃陈醋对身体好

Answer 3

对于我来说。都酸的掉牙。