什么是五香？

就是煮五香茶叶蛋的那种五香．

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第1个回答 2006-04-06

五香】烹饪食物所用的茴香、花椒、大料、桂皮、丁香五种香料。

第2个回答 2006-04-06

就是五种香有花椒,八角,桂皮,丁香花蕾,茴香子等本回答被提问者采纳

第3个回答 2006-04-06

花椒,八角,桂皮,丁香花蕾,茴香子

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什么是五香答：3、此外，五香还是烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。

五香指的是什么答：3. 指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。阴历四月八日释迦诞辰用以溶水浴佛。唐韩鄂《岁华纪丽·四月八日》：“八字之佛爰来，五香之水乃浴。”原注：“《高僧传》：靡歌利头四月八日浴佛，以都梁香为青色水，郁金香为赤色水，丘隆香为白色水，附子香为黄色水，安息香为黑色水，以灌佛...

“五香”是什么意思?答：五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。“五香”之说，并不是因为其中添加了5种香料，一种流传较广的说法是，当年乾隆下江南，曾品尝过一种美味的豆类零食，连称“香，香，香，香，香！”

五香包括什么答：其实，五香就是指我们在烹饪一些卤味时向其中加的一些香料，其中包括八角、桂皮、丁香、茴香、花椒这五种主要香料。这些香料不仅中国厨师喜欢用，外国的一些厨师也经常使用五香。因为它可以将有膻味的食物变的没有异味，同时也可以为食物提香以及提纯。还可以抑制一些病菌的生长，保护我们的健康。在我们的日常...

五香味是哪五香 什么是五香味答：1、“五香”，通常指烹调bai食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料，即芒香类调味品。它的功能，是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味，进而使食品清香扑鼻。食物的气味刺激人们的嗅觉，香者增强食欲，臭者减退食欲。虽然也有像臭豆腐那样的食品，闻闻臭，吃吃香，但总以气香味美为...

什么是五香?答：五香】烹饪食物所用的茴香、花椒、大料、桂皮、丁香五种香料。

五香指的是什么答：五香指的是花椒，大料，丁香，桂皮，肉寇。五仁：杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁。十三香：紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜。

五香是什么答：五香是一种烹饪调料，主要用于制作中式料理。详细解释如下：五香通常包含五种香料，这些香料因地域和烹饪习惯的不同而有所差异。在大部分情况下，常见的五香配料包括丁香、花椒、桂皮、茴香和八角等。这些香料共同的特点是香气浓郁，能够为食物增香去腥。在制作肉类、炖菜或腌制食品时，常常会使用五香来提味...

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