在讲肌肥大(hypertrophy)之前我们应该把它跟肌细胞增生(hyperplasia)搞清楚。肌肥大指的是肌肉细胞的体积变大,而肌细胞增生指的是肌肉细胞的数量增加,两者都可以造成外观上肌肉变大,
但阻力训练在人类身上只能造成肌肉细胞的体积变大,不能增加肌肉细胞的数目,只有少数动物的确可以透过训练增加肌肉细胞数目。
肌肥大的发生可以藉由以下两种方式:收缩单位的增加,以及非收缩单位的增加。
1.收缩单位的增加:
肌肉细胞的收缩单位为肌小节(sarocomere),肌小节的增加又分为两种:
纵向(in series)增加肌小节数目,以及横向(in parallel)增加肌小节数目。(肌小节是肌肉细胞的收缩单位,所以这些增加都发生在细胞内)
传统的阻力训练开启一连串的细胞下游路径,主要是横向的增加肌小节数目,使肌肉横切面的肌小节增加,肌肉的横切面面积(cross section area)也就变大。而纵向的增加发生在当肌肉被迫适应更大的活动长度时,例如柔软的体操选手会比一般人有更多的纵向肌小节数目,除了增加肌肉活动长度,
另外也有研究显示,离心收缩可以增加纵向肌小节目数,而如果训练时只做向心收缩,则会减少纵向的肌小节数目。
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