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盐析法的原理和优点是什么?
盐析法的原理和优点是什么?
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第1个回答 2019-06-21
盐析法是指在药物溶液中加入大量的无机盐,使某些高分子物质的溶解度降低沉淀析出,而与其他成分分离的方法.盐析法主要用于蛋白质的分离纯化.常作盐析的无机盐有氯化钠、硫酸钠、硫酸镁、硫酸铵等.
盐析法简单方便,可用于蛋白质抗原的粗提、丙种球蛋白的提取、蛋白质的浓缩等
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为
什么
油脂皂化后可用
盐析的方法
使高级脂肪酸钠和甘油充分分离?
答:
原因:
在饱和氯化钠溶液中,高级脂肪酸钠的溶解度会变小,高级脂肪酸钠会析出,而甘油的溶解度不变,依然溶于水中
。动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热,反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物。往锅内加入食盐颗粒,搅拌、静置,使高级脂肪酸钠与甘油、水分离,浮在液...
盐析原理
答:
盐析的原理是溶液中物质的溶解度和溶液中离子的平衡
。盐析是指在蛋白质水溶液中加入中性盐,
随着盐浓度增大而使蛋白质沉淀出来的现象
。中性盐是强电解质,溶解度又大,在蛋白质溶液中,一方面与蛋白质争夺水分子,破坏蛋白质胶体颗粒表面的水膜。另一方面又大量中和蛋白质颗粒上的电荷,从而使水中蛋白质颗...
盐析与
变性的异同
答:
盐析的原理是当向溶液中加入无机盐或有机盐时,
会使溶液中的离子强度增加,导致蛋白质、酶、氨基酸等生物大分子溶解度降低,进而使其析出沉淀
。沉淀的物质可以是固体颗粒或絮状物,具体形态取决于析出物的性质和盐浓度等因素。盐析法具有
分离效果好、操作简便、实验成本低等优点
。但是,该方法也存在一些局...
盐析法
沉淀蛋白质
的原理
答:
盐析法应用最广的还是在蛋白质领域,已有八十多年的历史,其突出的优点是:
①成本低,不需要特别昂贵的设备
。 ②操作简单、安全。 ③对许多生物活性物质具有稳定作用。 ⑴ 中性盐沉淀蛋白质的基本原理 蛋白质和酶均易溶于水,因为该分子的...
蛋白质
盐析的原理
答:
蛋白质
盐析的优点
在于方法简便、成本低廉,且适用于大多数蛋白质。另外,盐析过程中不需要高压离心,可以保持蛋白质的活性和生物活性,因此适用于分离纯化活性蛋白质。总之,蛋白质
盐析是
一种简便、有效的分离蛋白质
的方法
,其
原理是
通过调节盐浓度和缓冲液pH值,控制蛋白质的溶解度,实现蛋白质的分离和纯化...
盐析法的原理是什么?
答:
盐析法的原理是
将硫酸铵、硫化钠或氯化钠等加入蛋白质溶液,使蛋白质表面电荷被中和以及水化膜被破坏,导致蛋白质在水溶液中的稳定性因素去除而沉淀。蛋白质在水溶液中的溶解度取决于蛋白质分子表面离子周围的水分子数目,亦即主要是由蛋白质分子外周亲水基团与水形成水化膜的程度以及蛋白质分子带有电荷的...
高中化学:
盐析
蛋白质怎么溶解?
答:
盐析
向蛋白质溶液中假如高浓度的中性盐,以破坏蛋白质的胶体性质,使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出的现象,叫做盐析.
原理
:破坏了蛋白质在水中存在的两个因素(水化层和电荷),从而使蛋白质沉淀.中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响,一般在低盐浓度下随着盐浓度升高,蛋白质的溶解度增加,此称盐溶;盐...
提纯蛋白质时
盐析法与
有机溶剂
法的优缺点
答:
1、盐析法
优点是盐析法
简单方便,可用于蛋白质抗原的粗提、丙种球蛋白的提取、蛋白质的浓缩等。缺点是盐析法提纯的抗原浓度不高,只用于抗原的初步纯化。2、有机溶剂沉淀法 优点是是分辨能力比盐析法高,溶剂容易除去且可回收,沉淀的蛋白质不需要脱盐处理,缺点是有机溶剂易使蛋白质或酶变性,常采用...
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盐析法沉淀蛋白质的原理是什么
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盐析法的基本原理
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什么是盐析沉淀法
盐析法蛋白质的原理
简述盐析沉淀法的机理
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