痔疮的常见症状是“血、脱、痛”,即便血、脱出、坠痛。
1.营养方案
(1)增加高纤维饮食,可使大多数患者的症状缓解或消失。“食不厌粗”,粗加工的食品含有较多的营养素和食物纤维,适合便秘或痔疮患者食用,有利于大便通畅。
(2)痔疮病人应选择的食物:竹笋、甜菜、卷心菜、胡萝卜、绿豆、韭菜、芹菜、茭白、豌豆苗、马铃薯、麦麸面包、油菜、荷兰豆;水果类如苹果、橘子、猕猴桃、葡萄、西瓜、香蕉等;肉类如猪、牛、羊的瘦肉,鱼肉,鸡、鸭、鹅肉(去皮,去油)。
2.营养食补
(1)黄瓜生姜拌海蜇
原料:鲜嫩黄瓜200克,水发海蜇皮200克,生姜15克,精盐、味精、香油、米醋各适量。
制法:将水发海蜇皮洗净,切成细丝,人清水中浸泡30分钟,洗去盐分和明矾,再用开水烫一下,捞出,用清水过凉,沥干水分,放入盘内,备用。将黄瓜、生姜分别洗净,切成细丝,放在海蜇丝上,加精盐、味精、香油、米醋拌匀即成。
功效:清热解毒,凉血润肠,适用于痔疮、慢性肠胃炎、便秘等。
(2)无花果炖猪肉
原料:无花果(干果)100克,猪瘦肉200克。
制法:将无花果、猪瘦肉加清水适量,用沙锅盛,隔火炖熟,调味即可。每日2次。
功效:健胃理肠,消炎解毒。可辅助治疗痔疮以及慢性肠炎。