芒果的营养价值与功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

Answer 2

生津止渴、止呕、抗氧化、防止色素沉淀。芒果性凉，味甘、酸，含有大量的维生素及微量元素。其含有的芒果苷，可有效地抗氧化，提高机体的免疫力。同时还可起到降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。此外，芒果中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛以及消化内膜的生长发育，起到保护眼睛的作用。还可以激发皮肤细胞的活力，以达到保持皮肤弹性，延缓衰老的目的。
芒果的营养价值是非常高的，其中维生素a的含量是非常高的，维生素含c的含量也超过橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白质以及钙，磷，铁等营养物质。

芒果使用功效是防治心血管疾病，芒果中含有维生素c，含量高于一般的水果是能够降低胆固醇、甘油三酯和利于心血管疾病。

芒果中还有大量的维生素a，具有防癌、抗癌的作用，经常吃芒果可以起到滋阴，保持皮肤滋润的作用，吃芒果能促进排便，对于防治便秘会有一定的好处，芒果叶能提取物是具有抑制流感病毒作用的，所以经常吃芒果是非常有好处的。本回答被网友采纳

Answer 3

芒果的营养价值如下：

1、能够益胃生津，因为从中医食疗的角度上来讲，芒果性味甘、酸，入胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、消化不良，津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用芒果有较好的益胃生津的作用；

2、能够润肺止咳，因为芒果同样入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用芒果有较好的润肺止咳的作用。

芒果的禁忌就是对于血糖增高的人，应该避免过多的摄入，因为芒果当中含有丰富的碳水化合物，也就是糖分，如果摄入过多会引起血糖增高，而加重糖尿病的病情。本回答被网友采纳

Answer 4

芒果原产印度，可做水果食用，味道酸甜，果香浓郁，并且营养价值极高，尤其是含有大量的β胡萝卜素和维生素C，具有益胃止吐、解渴利尿、止咳祛痰、消炎解毒、降血脂、防衰老、增强免疫力的功效。

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Answer 5

芒果味甘酸，性凉，有健脾益胃、理气止咳的作用;熟透的芒果肉还有止痛消肿的作用;芒果榨成汁，加入蜂蜜水，用温水冲开，还可以用来止咳化痰;还可以用来改善晕车晕船的症状;里面含有丰富的维生素C可以提高机体免疫力，增强免疫细胞的活性，含有的维生素A有明目的作用。

但是过敏体质或者有皮肤病的人尽量不要吃，否则会引起过敏或者皮肤病症状加重。

芒果含有大量维生素A，食用芒果有益于视力，芒果营养十分丰富，富含有多种维生素和蛋白质及微量元素，食用芒果能够补充人体所需的营养素，增强机体抗病能力。

芒果延缓皮肤衰老，防止皱纹产生。芒果中含有丰富的维生素，具有较好的美容和护肤作用。芒果含糖量很高，糖尿病人不宜吃。

脾胃虚寒的人，不宜多吃。过敏体质慎吃本回答被网友采纳