超软牛角面包的做法步骤图，怎么做好吃

如题所述

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推荐答案 2020-06-30

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第1个回答 2020-04-07

第2个回答 2018-06-25

材料
高筋面粉200g，低筋面粉100g，奶粉10g，起司粉5g，酵母4g，鸡蛋1颗，细砂糖50g，温开水100cc，盐巴5g，奶油30g
做法
1、高粉+低粉+奶粉+起司粉+酵母+盐巴+鸡蛋搅拌均匀。
2、细砂+温水融化。
3、将奶油分次加入做法1.中,搅拌均匀。
4、再将做法2.倒入做法3.拌匀。
5、分切塑型后,放入预热过的微波炉中,发酵成约2倍大。
6、表面刷蛋黄水。
7、以上下温160度烤15分钟即可。本回答被网友采纳

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