买回来的生肉肥肉是白色的,煮熟后肥肉发黄是啥情况?

如题所述

正常情况下,生猪的肥肉、肥膘部分呈乳白色。

生猪出现“黄脂”现象,要么是打针所致,要么是食用饲料引起。一般来说,打过针的生猪宰杀后,猪肉都能闻出一股药味,你问问如果没有药味十有八九是食用饲料引起的“黄脂”。

黄脂”现象更是比较常见。

虽然食用不会有什么大问题但是建议你还是不要吃了。

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第1个回答  2020-02-12
买回来的生肉肥肉,白色的住宿后肥肉发黄,这是正常的现象,这是因为肥肉煮熟之后又油脂渗出。导致猪肉发黄。
第2个回答  2020-02-07
你买来的肉是不新鲜的肉,你既然发现问题了,就不要吃,把它扔掉吧!为了你和家人的健康,坚决不要吃这有问题变质的肉。
第3个回答  2020-02-07
没加酱油之类有颜色的材料也黄吗?不知道我有没有买过这种肉,因为买的有肥肉的都做红烧肉吃了
第4个回答  2020-02-12
生物,肥肉是白色的,90后左右翻红的是经典款。
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