预混料是以动物生长发育及营养需要为理论依据，考虑多种相关因素的影响，采用先进的设备工艺，把多种维生素、微量元素、氨基酸及促生长因子等通过载体和稀释剂进行合理搭配、均匀混合而成的高科技产品。它包含了大部分的营养需要，与蛋白质、能量饲料混合后，可平衡高效地发挥营养作用，充分满足动物生长及生产的营养需要。
预混合饲料是通过同一类的多种添加剂或不同类型的多种添加剂按一定比例配制而成的匀质混合物。预混合饲料在全价饲料中所占比例很小，但其对全价饲料的饲养效果却起着极其重要的作用。科学的预混合饲料配方是预混料生产的关键。要生产出优质的预混料，不仅需要科学的配方，还需要优质的原料、精细的设备工艺及一套完善的管理措施。预混料不是单纯的商品，而是一项技术含量极高的技术，是原料质量检测、营养配方设计、畜禽饲养管理等技术的综合体现。
预混料的作用主要有：可使添加剂的微量成分在配合饲料中分布均匀；通过预混合工艺处理，补偿和改善微量成分的不理想特性，如不稳定性、吸水性、静电吸附现象等；使添加剂的添加水平标准化；简化一般饲料加工厂的生产工序，并减少投资。
预混料具有以下特点：组成复杂，质量优良的预混料一般包括6～7种微量元素、15种以上的维生素、2种氨基酸、1～2种药物及其他添加剂（抗氧化剂和防霉剂等），且各种饲料添加剂的性质和作用各不相同，配伍关系复杂；用量少、作用大，一般预混料占配合饲料的比例为0.5%～5%，用量虽少，但对动物生产性能的提高、饲料转化率的改善以及饲料的保存都有很大的作用；不能直接饲喂，预混料中添加剂的活性成分浓度很高，一般为动物需要量的几十至几百倍，如果直接饲喂很容易造成动物中毒。
加工时，首先选好适合不同家畜的配方。要由专一预混料生产厂家与动物营养专家根据动物生长及生产各阶段的营养需要特点进行配制。依照国内饲料原料的基本营养含量，以“缺什么补什么、经济合理、低值高效”为原则。同时，考虑外界环境及加工工艺等诸多影响因素精心设计。
应结合营养需要、用户饲养水平与条件来选择恰当、适量的添加剂原料。要考虑加工的需要；选好优质原料，原料的品质对预混料的实际效用影响很大，优质原料的最基本要求是纯度高、不含有毒有害物质，其中最重要的是活性成分含量；选好最佳载体和稀释剂。载体是承载或吸附微量活性成分的微粒，它是预混料中的非活性物质。
对载体的选择应遵循以下原则：化学稳定性强，不损害吸附物；粒度适中，与全价饲料有良好的混合性；价格低廉；做好预处理，维生素易受氧、潮湿、热、光照、金属离子等因素的影响而降低其活性。为了满足生产工艺的要求，所有维生素添加剂都须经过特殊的预处理，以保持其稳定性和活性。
采用的预处理技术主要有干燥处理、添加防结块剂、涂层包被、细粒化、预粉碎等；选用高精度生产设备，科学的配方要通过精确的计量配料来实现，要保证严格按照配方要求准确配料，就要有先进的计量设备和合理的工艺。预混料生产对各类计量配料设备的准确度、稳定性均有很高的要求。因此，必须对有关设备加强管理、定期校准。
对于添加量小又会影响安全的药物，如硒、铜等添加物，在计量和稀释上要特别小心；充分混合均匀，饲料混合虽然仅是物理过程，但由于原料密度等特性差异明显，必须科学地选定设备、混合时间和合适的载体或稀释剂。工艺流程尽量简洁，力求混合均匀。
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