如题所述
会的。
国际上,凡是脂肪含量不超过0.5克以内可以标示为0,所以很多食品包装上会写“反式脂肪为零”,但这不代表真的不含反式脂肪。
零反式脂肪酸不等于没有脂肪,只是说明脂肪中无有害脂肪,而且发胖和摄入的能量有关,包括糖类和蛋白质,不仅仅取决于脂肪,所以要关注包装上的营养成分表中能量一项,越小越不会发胖。