蔓越莓的吃法

如题所述

1. 蔓越莓马芬:准备香蕉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、泡打粉和蔓越莓干。将香蕉捣成泥,加入鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖搅拌均匀,再加入泡打粉过筛,最后加入蔓越莓干搅拌成面糊。倒入纸杯模具,放入适量蔓越莓,入烤箱烤制25分钟,即可享用。
2. 蔓越莓花生牛轧糖:准备棉花糖、花生米、蔓越莓、黄油和奶粉。烤熟花生米并压碎,融化黄油后加入棉花糖,再加入奶粉和花生碎、蔓越莓碎拌匀,压扁后冷藏定型,切成条状,再切成块状,可包装在糖纸中。
3. 蔓越莓饼干:准备黄油、鸡蛋、糖粉、低筋面粉和蔓越莓干。将黄油打顺滑后加入糖粉,打至蓬松,加入全蛋液,打至融合,筛入低筋面粉,加入蔓越莓干拌匀,冷冻后切片,放入预热好的烤箱烤制20分钟。
4. 蔓越莓蛋挞:准备蔓越莓、蛋挞皮、鸡蛋、牛奶和奶油。将牛奶和两个蛋黄、奶油搅拌均匀后过筛,倒入蛋挞皮中,入烤箱烤制25分钟,即可完成。
5. 蔓越莓酸奶冰:准备无糖酸奶和蔓越莓干。将蔓越莓干浸泡后搅打成果泥,加入酸奶中搅匀,放入冷冻4小时左右,用刮板撬开即可享用。
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