【主料】
3人份糯米粉300克芝麻100克
【辅料】
细砂糖70克猪油80克清水适量可可粉适量
步骤1
黑芝麻放锅里,用最小的火炒到听到啪啪爆的声音,即可,趁热倒进料理机,加入70克细炒糖,80克猪油,打成糊,放冰箱冷藏
步骤2
糯米粉加适量清水,和成面团,揪一小块,加入可可粉,感觉干的话,再加水清水.
步骤3
馅料和面团分成等份后,包入馅料,搓圆
步骤4
说说小猴子脸的做法,用一张小油纸,一小团白色的面团,压成一个圆,剪出轮廓
步骤5
油纸面朝上,盖在可可面团上,掀掉油纸,用手按压整齐
步骤6
小猴成品
步骤7
熊猫汤圆的成品图,煮的时候,特别要注意一下,水烧开,下锅前往锅里倒少许冷水,让水不再沸腾后,下卡通汤圆,这样,耳朵什么的,都不会掉了.等汤圆浮起来以后,再煮上1-2分钟,即可
步骤8
煮熟的汤圆,皮薄馅香,实在是太好吃啦.
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