小苏打遇到白醋会发生什么变化?

如题所述

实验材料:塑料瓶、小苏打、白醋、气球。

第一步:在塑料瓶中倒入适量的白醋。

第二步:在气球中装入小苏打粉沫。

第三步:将气球套在塑料瓶口上。

第四步:提起气球,让气球中的小苏打粉末进入塑料瓶,然后观察现象。

实验原理:小苏打遇到白醋后,长生了二氧化碳气体,于是气球就变大了。

小苏打的主要成分是碳酸氢钠,白醋的成分是乙酸,这两种化学物质遇到一起会发生剧烈的化学反应,产生醋酸钠和大量的"二氧化碳”气体以及水。二氧化碳越来越多,并且不断在水中翻腾,就会产生大量的气泡。

小苏打和白醋的反应化学方程式为: CH3COOH+ NaHCO3=CH3COONa+H2O+C02。

小苏打化学的名是碳酸氢钠,是碱性的物质。碳酸氢钠,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,它也是一种工业用化学品。

白醋主要成分为乙酸,呈弱酸性,凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且有一定的腐蚀性,其蒸汽对眼和鼻有一定的刺激性。

酸性物质和碱性物质放在一起很容易产生中和反应,产生很多的气泡,也就是二氧化碳。

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