光明鲜牛奶直接喝还是加热

如题所述

直接喝。鲜牛奶是超高温消毒的,可以直接喝,牛奶里的白蛋白、球蛋白营养价值很高,但它们都不耐高温,煮过以后就会凝固在锅底,使牛奶营养价值大打折扣,直接喝更好。
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第1个回答  2023-08-23
光明鲜牛奶可以直接喝,也可以加热后再喝。如果家里老人和小孩不能喝凉牛奶,可以稍微加热后饮用。加热时间过长会破坏牛奶中的营养成分,因此一般不需要加热到沸腾,加热到温热即可。您可以根据自己的喜好和需要来选择加热或者不加热。
第2个回答  2023-08-30
刚喝了一袋,感觉奶味偏淡。可能和喝前没有加热有关。产地北京顺义。
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