秦末之际，赵国危在旦夕，项羽将军率领联军渡过漳河救援巨鹿，史称破釜沉舟之战。这支军队中荆楚人众多，他们嗜好辛辣，而漳河两岸又遍地鸭群。在那次战役中，士兵们用破船的木料烹煮鸭肉，独特的辣味让人难以忘怀。当时，虞姬随军，她亲自下厨，但因辣度过重，烹饪时忍不住连续喷嚏，她的香囊不慎落入锅中，香味随之四溢。
三军闻香，纷纷驻足，尤其是鸭颈的美味，让人回味无穷，极大地提振了士气，最终取得了巨鹿战役的胜利。然而，那香囊的奥秘并未被人所知，直到一位聪明的伙夫发现香囊，他将它秘密收藏，回到楚地后，用此香囊的秘密配方，结合鸭颈和鸭掌等食材，烹制出了一道美食，这就是“久久丫”。这道菜肴从此流传开来，成为了后世人们津津乐道的美味佳肴。
久久丫，特色休闲食品，源于秦末，其特点是入口以后，奇香扑鼻。