“清淡饮食”就是不能吃肉？医生说的“清淡饮食”到底指什么？

Question

如题所述

Answer 1

“清淡饮食”不是不能吃肉，医生说的“清淡饮食”是指不能吃辛辣的食物。

Answer 2

“饮食清淡”这个词我们在日常生活中是经常能听到的，不管是养生专家还是医生，都是建议大家平时的饮食要多加注意，尽量少吃口味重的食物，保持清淡的饮食对健康是有好处的。

我想应该有不少人会对清淡饮食这四个字的理解产生错误，在一些人的潜意识里可能就会觉得这样的饮食就是不能吃肉，一日三餐只能吃素食，就像清粥小菜才算作清淡。但是我个人并不是很认同这个观点，接下来我就说说我个人对“清淡饮食”的看法。

首先，尽量少吃高热量的食物。在我眼里绝大部分的高热量食物都不能算作是清淡的饮食，就好比说火锅、烧烤、麻辣烫等等，这些肯定不能滑到清淡饮食里面。而像肥肉这种比较油腻的肯定不算清淡的饮食。但是保持这样的饮食规律也不意味着从此就远离肉，像猪肉这种脂肪含量比较高的食物是可以少吃一些，而像牛肉、鱼肉、虾肉这些是可以吃的，只要烹饪的方法得当，是可以保证有肉吃的同时还清淡美味的，况且这类肉的蛋白含量是比较丰富的，每天摄入充足的优质蛋白对身体是有很多好处的。

其次，口味要清淡一些。饮食清淡在我看来除了食材上要注意不过于油腻以外，还有需要注意的一点就是口味方面。有很多人在做饭的时候喜欢多油多盐，觉得这样做出来的食物才是美味的，确实我不否认油多的食物会更香、盐多的食物会更有味道，但是长期高油高盐身体是会出现很多问题的，就像高血压、高血脂在一定程度上就跟大家的饮食是有关系的。所以饮食清淡在口味方面也是需要多加注意，不管是炒菜还是凉拌都需要谨记少油少盐少佐料，虽然口感会差一些，但是坚持一段时间你就会发现身体的变化。

Answer 3

不是。医生说的清淡饮食是指不要吃口味重的东西，比如特辣，酸冷，刺激性的食物。