“老牛还了耕耘债,啮草坡头卧夕阳”,我国春秋战国时期就开始有了铁犁牛耕,牛作为重要的生产工具在我国农业中占有重要地位,就算在机械化如此发达的今天,农村不少地方仍然在使用牛耕,并且流传着这样一句话“下跪的老牛,不能杀”。
据传牛是一种很有灵性的动物,很多人都听说过屠夫下刀时,牛含泪下跪的故事,工作了一辈子的老牛好像有灵性一样感知到自己被屠宰的命运,有些会在主人面前含泪下跪,祈求自己被留下,当主人看到这一幕,会认为自家的牛是有灵性的,而有灵性的动物是不能杀的,因此会继续留下它们,这样的老牛无疑是很幸运的。
但实际上牛会下跪,其实是动物的一种本能的生理反应。牛下跪和我们人坐下是一个道理,当牛饿了要吃草或者牛累了想休息的时候,他就会跪下放松身体,从而达到减少生身体消耗的目的。
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