中国是茶的故乡，茶文化是中华七千年历史的瑰宝。如今茶文化更是风靡全世界。下面是我精心为你整理的茶文化的发源地，一起来看看。
蒙顶山是世界茶文化的根，是当之无愧的世界茶文化圣山!
史载公元前53年，吴理真在蒙顶山种下七株茶树，开人工植茶先河，世界茶文明由此发祥，茶文化由此蔓延华夏，并走出国门。
从唐玄宗天宝元年(公元742年)到清末1911年，蒙顶皇茶园所采明前茶，一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶，长达1169年，无茶出于其右
中国自古禅茶一体，源于宋代，《蒙山施食仪》诞生在蒙山永兴寺，《常用赞本·八赞品》中要求供奉佛菩萨的是"蒙山雀舌茶"，此茶产于蒙顶山。
宋代设立，至今全国仅存的茶马司在蒙山脚下的名山县新店镇，绵延数千里的茶马古道从这里出发，成为一条连接汉藏民族团结的友谊路，创造了富有民族特色的"背夫文化"。
龙行十八式--现在名震神州的蒙顶山茶技,茶技和新推出的茶马古道茶艺正在形成新的茶文化产业。
历代名人颂蒙山的"扬子江心水、蒙山顶上茶"(明代)、"琴里知闻惟渌水、茶中故旧是蒙山"(唐代.白居易)，"若让陆羽持公论，应是人间第一茶"(唐代.李德裕)……这是千百年锤炼的文脉，是无价的文化珍宝。
蒙顶山浸润中国茶文化千年风雨，在中华乃至世界茶文化史上写下宏篇巨著，实乃世界茶文化圣山、发源地。
《神农本草经》中的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。这是中国历史典籍上，第一次以茶解毒的记载。所以说神农炎帝是中国茶叶利用的创始人。神农炎帝以茶解毒的传说有三种，不论哪一种，都可说明神农炎帝时代就已知道饮茶，并以茶当药了。
其一，神农为研究百草的特性和功能，在采集过程中，必亲自尝嚼，以辨其味，以明其效。一次，他吃下了有毒植物，感到头昏眼花，口干舌麻，全身乏力，于是躺卧在大树下休息。一阵风过，树上落下片片绿叶，神农信手放入口中咀嚼，感到味虽苦涩，但舌根生津，麻木渐消，头脑清醒。于是采集回家研究，果有解毒功效，因而定名为“茶”。
其二，神农常将采集的草药亲自煎熬为人治病，一日，正准备煎药之时，忽有树叶落入锅中，但见汤色渐黄，清香散发，饮之其味虽苦，却回味甘甜。当时神农正肚痛腹泻，于是趁热喝了两大碗。说也奇怪，肚子不痛了，泻也止住了，且精神振奋。从而发现茶有解渴、止泻、解毒、提神等作用。
其三，神农得天独厚，生来就有一个水晶般透明的肚子，什么东西在肚子里活动都能看得一清二楚。有一次神农发现肚子不舒服时肠胃中出现块块黑斑，同时舌麻口干，胸闷气急，他就随手把一种树的树叶放入嘴中咀嚼吞食，忽觉叶汁在肚子内上下游动，所到之处，黑斑顿消，人也感到舒服起来。这种树叶汁水，像巡逻兵一样在肚子里查来查去，直到把“黑斑”消灭光。神农意识到， 这些黑斑、舌麻等就是中毒的表现，而这种树叶有解毒的特效，因此形象地把它叫作“查”，之后逐渐演变为“茶”字。
传说寄托了人们对神农的崇敬和怀念，也反映了药食同源的说法。自神农炎帝发明饮茶之后，饮茶便成了一种文化现象。17世纪的瑞典还是个文化不发达的国家。当时茶叶初次输入，国王古斯塔夫三世心存戒备。他先命令一个待决的死囚每日试饮，并许以免其死刑。许多年后死囚还活着，并且活到83岁。中国乾隆皇帝年老退休，一位大臣表示惋惜道：“国不可一日无君。”乾隆笑说：“君不可一日无茶。”这是文化高低两个国王对于茶的两种态度。从这里可以看出，不仅茶树的原产地在中国，而且我国也是最早利用茶叶作为饮料的国家。而这一切的源头，又都在我们怀化会同，这也是我们怀化为中国、为世界做出的一大贡献。
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
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茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。
研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病（老年痴呆症）、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
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