柳根鱼确实会食用米饭。它们属于杂食性鱼类，饮食相当广泛。
野生柳根鱼的饮食习性
野生柳根鱼主要捕食飞虫、水生生物和水藻。它们在小溪边儿的柳树根部寻找食物，那里常常因为水流冲刷而形成空洞，成为它们的藏身之地。
人工养殖柳根鱼的饵料偏好
对于人工养殖的柳根鱼，除了配合饲料外，它们也偏好麦香、麝香、红虫等带有腥味的饵料。在钓取柳根鱼时，选择流水口或浅水湾是最佳地点。使用0.4-0.6号的主线搭配0.2-0.4号的子线，选用2-3号袖钩，并使用浮钓方式，距离水面70-80厘米。夏季可用面饵，冬季则建议使用活饵。
黑坑钓场中柳根鱼的饵料选择
在黑坑钓场里放钓的柳根鱼，多数是人工养殖的。除了使用偏腥香味的面食饵料，蚯蚓、红虫、洋辣子等也是有效的选择。冬季钓鱼时，可以先用面食窝料打窝，再使用活饵挂钩，诱钓结合效果更佳。为了提高窝料的诱鱼和促食效果，还可以添加少量的气味传播剂、馥郁香多巴盐和鱼阿法。
柳根鱼的生活与觅食习性
柳根鱼是冷水性鱼类，耐寒能力强，并喜欢集群活动。它们喜欢在水温较低的环境中栖息和觅食。由于生活环境的水温较低，柳根鱼的生长速度相对较慢，至少需要2年以上才能成熟，野生柳根鱼需要更长时间。然而，这使得柳根鱼的鱼肉口感更为鲜美，刺少肉多，极其受欢迎。