三支一扶考的是事业单位基础知识，一般不指定教材，可以参考《云南省事业单位工作人员招录应试教程》（云南大学出版社）。
“三支一扶”，是指大学生在毕业后到农村基层从事支农、支教、支医和扶贫工作。看字眼就能知道，是和农业、教育、医务、扶贫有关，至于做什么就和你报考上的具体岗位要求有关了。支农、支教、支医和扶贫的单位都是事业单位，但是参加“三支一扶”考试进入的人员不能算做是那个单位的在编人员，除非地方有相关政策，那么一定时间后考核合格可以直接转正，成为在编人员。假如没有政策，那么两年后还要重新找工作。但是在“三支一扶”相关单位的工作时间（工龄）可以累加到后续参加工作的单位中。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/252343.htm