老年人吃什么预防中风

如题所述

. 香蕉 医学研究证明,如果每天吃一根香蕉约100克,将大减少患中风的危险,因香蕉含丰富的钾.钾对神经脉冲的传递,细胞中营养物质的吸收及废物的排出,都起重要作用.
咖啡 新研究结果显示,每天喝2杯咖啡的参试者大脑中栓塞(中风)危险降低14%....
芹菜 芹菜在欧美传统上只是辅菜,作为餐桌点缀,但实际上其营养价值不可小觑.当人体内同型胱氨酸含量过多,会威胁血管健康,而芹菜所含的叶酸可将其转化成无害的分子,因而多吃芹菜可预防中风等心血管疾病.
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