北京饮食和地理环境有什么关系 地理手抄报，请求答案谢谢

Question

如题所述

Answer 1

北京的饮食文化和地理环境有着密切的关系。下面是一些主要的联系：
1. 粮食结构：北京位于华北平原，适宜种植小麦、玉米、小米等作物，因此北京的饮食中，面食、杂粮、玉米粥等食品较为常见。
2. 蔬菜水果：北京地处温带大陆性气候区，适宜种植各种蔬菜水果，如白菜、萝卜、黄瓜、番茄、菠菜、韭菜等，这些食材在北京的饮食中也经常出现。
3. 肉类和水产：北京靠近大运河和海洋，因此水产品和畜牧业也比较发达，如猪肉、牛羊肉、鱼类、虾类等，这些也在北京的饮食中占据重要地位。
4. 食品口味：北京位于北方，口味偏重，特别是盐和油的用量较大，这可能与寒冷的气候有关，以增加体内的热量。
总之，北京的饮食文化与地理环境密不可分，这种联系在很大程度上决定了北京菜系的特色和风味。

Answer 2

北京属于北方，纬度较高，首先考虑到气候因素，温带季风气候种植什么农作物，还有北方冬天冷，吃什么食物有利于御寒，总之可以套用北方的饮食和地理环境的关系，网上随便搜一下就有很多的，再加入一点北京特色就OK啦。本回答被网友采纳