披萨烤多长时间

Question

如题所述

Answer 1

一般是15分钟左右。
烤制披萨的时间并不是固定的，和披萨的尺寸、材料有很大的关联，如果是蔬菜类的披萨烤制6-8分钟就可以了，海鲜以及肉类披萨的烤制时间会久一些，需要10-15分钟。
在烤披萨之前，先将烤箱预热到220度左右，然后将披萨放到烤箱的中下层，上下火加热，时间不能太长，否则会导致披萨口感变差。
温度、烤箱大小不同，预热时间也有所区别，功率越大，体积越小的烤箱预热时间越短。一般需要十分钟左右预热，所以建议设置好闹钟，不要预热太久，以免损坏烤箱。