英国茶趣闻：茶是如何传入英国的？

Question

如题所述

Answer 1

英国历史上关于茶叶的引入充满了传奇色彩。最早关于茶叶的记载出现在1598年的《林孝登旅行记》，当时英国人将其称为Chaa。虽然孟岛庇尔城堡的家具清单中提及的镀金茶杯可能是个误会，但茶叶在詹姆斯一世时期（1601年左右）被提及，可能作为一种新兴时尚。荷兰东印度公司在1637年已引入茶叶，而英国直到1641年才真正接触茶叶，这从《热啤酒》一书中的描述可看出。

1615年，英国东印度公司驻日本代表R.威克汉姆的信件表明，英国人最早知道茶叶至少在那时。早期，英国人用Ch'a或Chia来表示“茶”，并描述了其在东方国家的饮用方式。茶叶的进口开始于17世纪中叶，加威咖啡店在1657年以前的茶叶销售，标志着茶叶首次在英国公众中公开亮相，价格高昂，显示了其珍贵性。

加威不仅销售茶叶，还积极宣传其功效，将茶叶视为身体轻快、提神醒脑的健康饮品。他的海报上详细列举了茶叶的各种益处，使其成为治疗疾病的圣药。17世纪的伦敦，咖啡馆逐渐成为饮茶的场所，最初仅限贵族，但很快扩展到普通市民，饮茶逐渐成为社会风尚。1662年，葡萄牙凯瑟琳公主的嫁入，使得饮茶风靡英国，特别是宫廷，茶叶开始取代烈性饮料，成为王室的日常选择。

茶叶贸易的进一步发展，如阿灵顿爵士和奥斯瑞伯爵带回的茶叶，以及茶叶税收的实施，都标志着英国社会对茶的接纳和普及。18世纪，茶叶在上流社会家庭中更是以青花瓷杯为常见，成为生活的一部分。