天津西北角小吃街美食攻略

Question

如题所述

Answer 1

天津西北角小吃街美食有恩庆成锅巴菜、二姐炸糕、新疆烤包子、穆记卷圈、回记煎饼。

1、恩庆成锅巴菜：点了锅巴菜和面茶，面茶是真材实料的双层，麻酱芝麻都撒得特别足，好吃。

2、二姐炸糕：炸糕皮薄馅儿足，又脆又糯，甜而不齁，得趁热吃。值得一提的是他们家的豆馅都是自己做的，还有切糕、驴打滚、牛打滚等都是经典粘食了，糯叽叽的口味不错。

3、新疆烤包子：西北角老网红了，排队的人倍儿多，口味分牛羊肉两种，现从炉膛里烤出来的包子，脆皮干硬，酥而不腻，实实在在的肉馅和洋葱碎，没什么腥膻味，孜然香气很浓，味道没吹得那么神乎其神，但确实挺正宗挺好吃的，回头客不少。

4、穆记卷圈：穆记炸的是特制的豆皮卷圈，不像面皮的，凉了吃着又软又塌的，他们家的卷圈放了几个小时皮还是嘎嘣脆的，个儿头巨大馅料也足，里头有香干面筋豆芽菜，裹着腐乳汁，来角大饼一夹，绝了。

5、回记煎饼：回记煎饼去的晚的话，馃箅儿的会没了，只有果子的，想吃的要早点去，免得没得选。