柳州一日游最佳安排是：大龙潭景区、程阳八寨、香桥岩、石门仙湖景区、百里柳江。
1、大龙潭景区
大龙潭景区位于柳州市鱼峰区，是一个以山水风光和古建筑为特色的景点。这里有清澈的湖水和蜿蜒的小径，是避暑的好去处。您可以在湖边漫步或者乘船游览，欣赏美丽的自然景色。景区还有一些古建筑和庙宇，让您体验柳州的历史底蕴。
2、程阳八寨
程阳八寨位于柳州市三江侗族自治县，是一个具有浓厚侗族风情的景区。这里有八个传统侗族村落，展示了丰富的民俗文化和建筑风格。在夏天，您可以在村落间徒步旅行，感受清凉的山间空气和独特的民族风情。特色项目包括欣赏侗族歌舞表演和品尝当地美食。
3、香桥岩
香桥岩位于柳州市鹿寨县，是一个以岩洞和瀑布为特色的景点。这里有壮丽的石峰和清澈的溪流，是一个避暑的好去处。您可以在岩洞内探险，欣赏壮观的瀑布景色。特色项目包括漂流和攀岩。
4、石门仙湖景区
石门仙湖景区位于柳州市融安县，是一个以湖泊和山水为特色的景点。这里有清澈的湖水和茂密的森林，是夏天避暑的理想场所。您可以在湖边休闲或者划船垂钓，享受宁静的自然环境。景区还有一些徒步和露营的项目，让您全面体验大自然的魅力。
5、百里柳江
百里柳江位于柳州市鱼峰区，是一个以壮丽的柳江风光为特色的景区。您可以乘船游览柳江，欣赏沿岸的美景和壮丽的山水。夏天，清凉的江风让人心旷神怡。特色项目包括观赏江上的渔火和品尝柳州特色美食。
以上内容参考：百度百科-龙潭公园
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