“清碰”是“清一色＋碰碰胡”的简称。
清一色，麻将用语，是麻将番种之一，指由一种花色的序数牌组成的和牌。在各类麻将变种中均计此番种，国标麻将计24番。
碰碰和是一个麻将术语。是由4副刻子（或杠）、将牌组成的和牌。碰碰和为一种胡牌牌型，在很多地方麻将中都有。
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相关术语：
麻将应对的五种标准状态，是“吃”、“碰”、“杠”、“听”、“胡”。在正式比赛中，五种状态的官方语言都是汉语，包括国际比赛。
吃：上家打出牌，与下家的牌正好组成一副顺子，他就可以吃。
碰：其他人打出一张牌，自己手中有两张相同的牌正好组成一副刻子，他就可以碰。
杠：其他人打出一张牌，自己手中有三张相同的牌，即可杠牌，称为明杠，倒下这个杠，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。手中有三张相同的牌，又抓到一张相同的牌，称为暗杠。
扣下，别人不知道是啥牌，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。“明杠”比“吃”优先，如果你要杠的牌刚好是出牌方下家要吃的牌，则吃牌失败，杠牌成功。
听；当你将你手中的牌都凑成了有用的牌，只需再加上最后一张便可和牌，你就可以进入听牌的阶段，报听后不能吃、碰、杠，且只能打出本轮摸到的牌。
和（读音：hú，ㄏㄨ）：当最终牌型满足m*AAA+n*ABC+DD（m、n可以为0），即可和牌（少数特殊牌型除外）。四位玩家谁先和牌谁为胜利，得分由底分乘上番数。具体视比赛详细规则而定。特别注意：「和牌」是标准叫法，不应作「胡牌」或「糊牌」。
参考资料来源：百度百科-麻将
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