红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。
在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。
1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。
武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。
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红茶的储藏方式：
1、陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好。
2、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
3、低温储藏法：方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。
参考资料来源：百度百科-红茶 （茶叶的一个品类）
红茶博物馆
作为世界红茶发源地，桐木村的森林覆盖率达到96.3%，被誉为“世界生物之窗”，其主要产茶区平均海拔1000米。优越的自然条件造就了正山小种红茶独特的品质。
16世纪末17世纪初，正山小种传入欧洲，随即风靡英国皇室乃至整个欧洲，掀起流传至今的“下午茶”风尚。
世代制茶，家族传承，让江元勋对振兴桐木正山小种红茶有一份深入骨髓的使命与责任。作为9岁便上山采茶、13岁跟着祖父制茶的传人，江元勋牢牢记着祖父临终前的那句话：“正山小种是祖宗的东西，不能丢，一定要把它继承下去。”这种责任驱使着江元勋开始办茶厂。
“我和乡里乡亲讲，你们的茶园不要荒掉，茶青我来收，卖到山外是一斤八毛五，我给你们每斤一块零五分。”茶厂创办之初，江元勋手里只有8000元，没钱买茶青，就向乡亲们赊账，等茶叶卖了再付钱，如果隔年，会付利息。
萧拥国是产茶大户，回首往昔，历历在目，“那时候，我们都想着要放弃了，就只有江元勋在苦苦支撑，就像似我们的保护伞。”
守得云开见月明。江元勋创办茶厂第一年就有了效益，第二年基本遏止了茶园荒废的趋势，解决了老百姓的出路问题。而后，茶叶价格就慢慢涨起来，一直往上走。
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红茶的营养成分：
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
参考资料来源：人民网-做最好的中国红茶
本回答被网友采纳她泡了一杯汤色浓艳的红茶,杯口散发着腾腾热气，杯里的茶叶一片片不停地舒展、漂浮，然后起落。就像人生的段段沉浮。心绪也随着热气穿越时空，约会那日午后。
那年三月末的北方天气依旧像冬日。大地上覆盖着薄薄的、灰色的残雪，空气中仍然窜着前几日从西伯利亚吹来的寒风，阴冷、萧瑟、彻骨。
寒风中，长发一次一次地拂过那张清丽的、气质的、自信的脸。长长的白色羊绒围巾也在冷风中朝着风的方向不停地伸展。美丽茫然的眼神，流露着淡然和慵懒。她习惯性地甩了甩长发，轻轻地抿了一下唇。仰面迎着风吹了一会儿，也让风梳理着发丝。
在马路边唤来一辆的士，朝着江边的方向行驶……
这是她在婚姻边缘中徘徊、选择的痛苦的第4天。这些天她食无味，口不渴，衣带渐宽。身体里似乎失去了50%的水分。不知道是不是一直在等的那个电话在下午2点25分听到。“好的，我20分钟就可以到。”淡妆、风衣、皮靴……几乎没有思考。她用了不到10分钟就走出了大门。
穿着鞋的脚踏在柔软的欧式地毯上的感觉不比光脚差。酒店大堂左侧的茶室，古色古香。他燃着一只香烟，凝神望着窗外。望着那幅萧瑟冷清的江堤画面：一艘不大的旧轮船被冰雪封在了岸边，远远的与对面那艘凄凄地呼应着，干枯的树枝挂满残雪。冰冻的江面已经凝固了一个冬天。可那下面——被厚厚的冰雪覆盖着的江水依旧是滔滔向东。
没有音乐。
一壶红茶，两盘西点。
说完话，她低头看着那热气腾腾的红茶，双手捧着杯子，想通过双手体验的温度驱走体内的寒冷。
他微笑着：“是的，婚姻是自己脚上的一双鞋，是否合适、舒服与否只有自己最知道。可是责任也许更重要。”说完深深地吸了一口烟，半天才吐出一点淡淡的青色的烟雾，喝一口茶将头和目光再次转向窗外。她浅笑，半天无语。
“你很喜欢喝红茶么？这里居然有大吉岭红茶，不过初春还是喝我国的祁门红茶比较好。”他说。
“是的，我是喜欢喝红茶时候一种温和的心境。红茶的汤色红亮，看上去浓浓的暖暖的；尤其喜欢红茶的味道浅，没有其他茶叶入口时的苦涩味。红茶的茶香淡淡，入口时的感觉好。特别是在孤寂、寒冷的时候喜欢喝。”
“呵呵，体味一下你说的感觉，不错。我去了国外喝红茶一定会想起你的话。英国的红茶是下午茶。还适合在夜里睡前喝，红茶可以暖胃、健骨、延缓衰老。我也常喝。不过就没你感觉的那么细了。”四目相对，又是一个巧合！
“你凡事是总能说出道理，而我总是喜欢先去感觉。”她优雅地品了一小口手里的红茶。
“也许是女孩子喜欢浪漫，男人比较实际的原因。”
点头。
这是她这几天最轻松、最平静的时刻。她听见他居然也这样说。
……
就这样，一个下午都在那壶红茶温热的气息中交谈着。没有乐曲，也谈不上曲终。临别的时候杯里红茶的颜色淡的有些迷人。
收回思绪，手里的半杯红茶已经微凉。茶叶沉在水底，舒展红亮，几乎静止。加了热水，舒展的茶叶再次起落、飘旋了一阵，又沉到杯底。茶水的颜色淡了也透明了许多，还是那样迷人！
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另一个则传说有一次满载茶叶的大船，从福建的口岸驶往英国途中，遇到风暴而迷失方向，经历了一年半载之后才到达英国的码头。当英国商人打开箱子的时候，忽然发现，原本是 绿黑的茶叶，怎么变成了红色，而且发出了与平时不同的甜香味。开汤之后，平时是绿色的茶水如今却变成金黄色，好象皇室饮用的香槟，邀为英国皇室人员所喜爱，特下令年年进贡这种带有金黄色香槟般液体的茶叶。
传说是真是假我们无从判断，但有一点是真的，那就是红茶的制作工艺的一个最基本原理——发酵。
品味时，要仔细！才体味其中美妙的滋味！
一旦茶味终末时，就可能是索然无味了！
然后就开始令人讨恶！
开始寻找种种理由，换一杯，有滋有味的浓茶，重新开始！
爱情对女人来说，是生活的全部！
对男人来说，却只是生活中的一部分而已！
所以说，男人与女人永远不会平等的！
男人，永远不会知道那个口口声声说不在乎的女人，其实是真爱他的！
男人，也永远不知道那个看似坚强的女人，是极其脆弱的！
男人，也不会知道女人可以无泪，但却永远不可能没有爱！
我不明白，为何男人总是不明白女人的心！
就象他！
和他相恋半年，我可以说是百分之百的爱他！付出我全部的真心！
可是他却一再说我爱的是别人！
我是一个凡事粗而化之的女孩子！又特别任性！特别象个不懂事的孩子！
就好象我要星星，觉对不可以给我月亮的那种！
可能是一直以来的优越性，让我查觉不到自己的不妥！
一向认为爱我，就得给我全部我想要的！
可是他，让我明白了爱并不只是给予，重要的是如何付出！
和第一个男友相恋时，我并不明白！
其实我一开始并不相信爱情，所谓的天长地久！所以我把自己保护的象一个刺猬一样不准任何人向我靠近！只要有一点点的不确定，我就否定一切的事情！
第一个男友总是宠着我，让着我，任由我的任性一天天的滋生！总之我要天上的月亮，他都会想办法摘下来给我！
每每去吃饭，他总会要上一杯香浓的热红茶，和一包红糖，并对我说：“那种滋味好极了！”
他总在我面前说着热红茶的种种好处，之而之久，我也习惯了！
只是一种习惯！
我那时非常喜欢他，但和他在一起的女孩子很多，我不确定自己的个性他能容忍多久，我更不喜欢那么女孩子围着他转！然而自己也是其中之一！
所以，我毅然离开了他！
我没有后悔！因为如果没有那次的离开，我就不能遇上现在所深爱的明！
明和他是不同的两种人，虽说同样呵护着我，但他让我了解到什么是真爱！
让我明白，爱并不只是接受！
明爱喝冰红茶，个性却热情如火！他时时刻刻让我觉得世界真美好！
可是，可能是因为自己的粗心大意，我依然那么任性，那么迷糊……
和明去肯德基！
我却粗心的帮他点了一杯热红茶和一包红糖！
他十分生气，十分的……
起先我还不太知道，后来我才知道，因为这一点事情，他真的伤心了！
他质问我，是不是还忘不了过去，是否还深爱着原来的男友！相恋半年了，我怎么连他喜欢喝什么都还弄不清！
当时，我真的说不出话来了！我也不知道，为何会这样！
我只能说，对不起！
很多次，他一再让步！我却还这样整天迷迷糊糊的！
哎！
我曾问过自己一杯红茶，真的这样重要吗？
是的！至少对明是如此！
但是，我是深爱明的！只有这点我确定，真的确定！
我错了，第一次，我觉得自己错了，真的！
明，你可以原谅我吗？
…………
如果要我选择，唯一的答案，那就是：
我终爱的是：一杯冰红茶！
爱情：不会因茶的时间而变质，只会越来越浓！
我爱你！本回答被网友采纳