生肉、熟肉以及蔬菜水果都该用什么菜板切？哪几种事物可以用一个菜板求指点

请高手指点一下，我刚开始自己做饭，家里有一个木质的菜板跟一个韩国的塑料菜板，生肉熟食还有水果蔬菜等事物，哪几种用一个菜板更好一些？哪种材质的菜板更好?

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推荐答案 2013-05-24

你家的情况，木质菜板切肉，生肉熟肉分开各用1面
水果蔬菜用塑料菜板就可以了。追问

您好我需不需要添置一个菜板了？我看网上说生肉跟蔬菜一个因为都是要下锅炒的

追答

不需要了，菜板两面都可以用；一面生吃的蔬菜和水果，另一面需要下锅炒的蔬菜

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第1个回答 2013-06-10

不建议用塑料的，还是用木质或者竹质的比较好。可以去某宝搜铁路职工之家，先看看再说。

第2个回答 2013-05-24

没有严格的分类。。只是这肉和蔬菜最好是换成不同的2面来切。。。。因为、这样更卫生点

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