生物复习提纲:人体内的食物的消化和吸收

食物中的营养物质及其作用
人体消化系统的组成
三大类营养物质的消化和吸收

1、糖类:主要为人体的生理活动提供能量
脂肪:一般作为人体备用的能源物质
蛋白质:主要为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料,也可以为人体的生理活动提供能量
水:是人体细胞主要成分之一,参与人体各种生理活动
无机盐:是构成人体组织的重要原料
维生素:维持人体正常的生理活动
( 纤维素被誉为第七大营养素)
2、消化系统由消化道和消化腺两部分组成。
消化道是一条【起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道】, 包括【口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、结肠、直肠)等 部】。
消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内,大消化腺有三对唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)、肝和胰,它们均借导管,将分泌物排入消化管内。
3、蛋白质:首先经过胃的和胃液中的胃蛋白酶加工,然后在小肠中,经过小肠蛋白酶、小肠肽酶、 胰蛋白酶、胰肽酶消化,最终由蛋白质变成肽然后变成氨基酸由小肠毛细血管吸收。
脂肪:进入小肠后,由来自肝脏分泌的胆汁将其乳化,然后在小肠脂肪酶、胰脂肪酶的作用下消化成脂肪酸和甘油。经过小肠中的淋巴管吸收。
淀粉:先经过口腔淀粉酶消化部分成麦芽糖。然后淀粉和麦芽糖通过胃进入小肠,在里面经过小肠淀粉酶、胰淀粉酶消化成葡萄糖,经过小肠毛细血管吸收。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-06-07
消化系统的组成:消化道和消化腺,消化道:口腔(有唾液淀粉酶,初步消化淀粉),食道,胃(蛋白质在胃中开始消化,但主要作用是储存食物),小肠(肝中的胆汁进入小肠消化脂肪,还有肠腺分泌多种消化酶,小肠是主要的消化器官),大肠(主要吸收水无机盐葡萄糖之类的),肛门

糖类:最重要的供能物质
蛋白质:构成细胞的主要物质,更新和修复受损细胞
脂肪:也是供能物质,但一般储存在人体中作为备用能源(所以人节食才会变瘦)
第2个回答  2013-06-07
食物中的营养物质及其作用:糖类,直接为人体提供能量;蛋白质,修复受损细胞;脂肪,备用能量
人体消化系统的组成:消化道和消化腺
三大类营养物质的消化和吸收:糖在口腔开始消化;蛋白质在胃开始消化;脂肪在小肠开始消化追问

可以再详细一点么?我复习

追答

把这些背下来就行了,生物我刚结业

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