以下可以引起中毒的食物是: A、河豚鱼 B、霉变的甘蔗 C、有“赤潮”发生的水域的贝类 D、颜色鲜艳的蘑菇

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都可引起中毒,但不绝对的:A、河豚鱼,内脏(特别是肝脏和卵巢)含有剧毒物质,不能吃,也不能吃被毒素污染过的鱼肉。但干净的鱼肉是可以吃的,是上等河鲜。江苏省江阴市就是吃河豚的地方。B、霉变的甘蔗,有毒,慢性,毒性不大,但严重也可以让人毙命。C、有“赤潮”发生的水域的贝类,全世界4000多种海洋浮游藻中有260多种能形成赤潮,其中有70多种能产生毒素。他们分泌的毒素有些可直接导致海洋生物大量死亡,有些甚至可以通过食物链传递,造成人类食物中毒。也就是说不是全部的都不能吃。检测过无毒的贝类是可以吃的。D、颜色鲜艳的蘑菇,绝大多数蘑菇是越鲜艳越不能吃,但也不完全是这样,野外的不知名的蘑菇不要轻易去吃,很可能毙命,但经过专家鉴别,有些能吃的蘑菇也很鲜艳。
呵呵,建议:以上的东西慎吃为重!
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第1个回答  2011-10-26
选 ABCD
A 河豚鱼的肝脏和卵巢属于剧毒物质;
B 发霉的甘蔗,上面可能存在霉菌分泌的毒素;
C 引发赤潮的藻类会合成毒素污染贝类;
D 颜色鲜艳的蘑菇,一般都具有毒性。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-10-26
A、河豚鱼 B、霉变的甘蔗 C、有“赤潮”发生的水域的贝类 D、颜色鲜艳的蘑菇 都是引起中毒食物。
第3个回答  2011-11-09
都是
第4个回答  2011-11-07
选ABCD
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