薏米可不可以和糙米一起吃?

不用给我复制一大片一大片 什么是薏米 什么是糙米之类的。Q1.这两种米放在一起吃 减肥效果是不是更加好? .会不会相克啊?Q2 还有,我是想用这两种米代替平时吃的米饭。做法就是和平常做米饭的做法一样么?还是注意什么?

薏米可以和糙米一起吃。营养很丰富。下面是做法:

五彩拌薏米糙米饭
材料:薏米80克,糙米80克,玉米笋100克,秋葵100克,红甜椒丁100克,蘑菇丁100克,熟鲔鱼肉100克,熟松仁20克,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,柠檬汁1汤匙,姜末1茶匙,糖1茶匙
步骤:
1.薏米、糙米泡水两小时。取出放入电饭锅,加水340毫升,煮一小时左右。
2.同时取一大锅,注水煮沸。秋葵、玉米笋切片后同蘑菇丁一起入沸水烫熟后沥干,装入大碗。
3.拌入薏米糙米饭和红甜椒丁,再加入鲔鱼、橄榄油、盐、糖、柠檬汁、姜末等,拌匀。最后撒上松仁即可。

糙米薏米汤
材料:糙米一米杯,薏米一米杯,冰糖、白糖、红糖适量
步骤:
1.糙米、薏米分开浸泡两个小时。
2.浸泡后放入高压锅,加入比平时煮粥的水再多一些的水,大火煮十分钟,转中火慢慢再煮十分钟。
3.十分钟后关火,等气过了再开盖。开火,粥沸的时候下冰糖、白糖、少量红糖再熬一下,关火。
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第1个回答  2013-05-18
可以一起吃,只是薏米要提前泡泡,减肥有效只是来得慢些。
第2个回答  2013-05-18
可以,糙米通便,薏米止泻. 最好是煮粥, 否则不容易消化.
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