做一份牛排的成本是多少

如题所述

  一般牛肉铺子34一斤的里脊切两片,所以一块牛排的成本20元左右。牛排的营养价值如下:
  1.补充蛋白质
  牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
  2.补中益气
  牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
  
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第1个回答  2013-05-19
70左右,看你用什么料
第2个回答  2013-05-18
25----65还可以更高的,看你是怎么做的。本回答被提问者采纳
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