1、谷物
谷类是B族维生素的重要来源，其中维生素B1、B2和尼克酸较多。小米、玉米中含有胡萝卜素。谷类胚芽中含有较多量的维生素E，这些维生素大部分集中在胚芽、糊粉层和谷皮里。因此，精白米、面中维生素含量很少。
2、瘦肉
含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
3、豆制品
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
5、芹菜
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
参考资料来源：百度百科-谷物
参考资料来源：百度百科-瘦肉
参考资料来源：百度百科-豆制品
参考资料来源：百度百科-胡萝卜
参考资料来源：百度百科-芹菜
维生素B1：种子外皮，动物内脏，瘦肉。
维生素B2 ：动物肝脏，奶类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜。
维生素B3：肝脏，奶类，蛋类，蔬菜，酵母，蘑菇，花茎甘蓝，全谷及一些水果。
维生素B5：尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所有含蛋白质的食物。
维生素B6：肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类。
维生素B7：肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，酵母，水果，糙米。
维生素B12：动物性食品，肝脏，蛋黄，肉类，贝壳类，乳及乳制品中含少量。
维生素B9：动物肝，肾，鸡蛋，豆类，酵母，坚果类，绿叶蔬菜和水果。
扩展资料：
VB缺乏的信号:
1、身体容易有炎症
如果你容易出现皮肤发炎，毛囊问题，粘膜问题，或者是嘴唇附近有炎症，口腔容易有溃疡问题。
当出现这些表现，可能就是因为你的体内缺少维生素B2，女性如果缺少维生素B2，还会出现私处瘙痒的症状，有些人会把私处瘙痒当做是妇科疾病，其实，只需要补足维生素B2就能改善。
2、皮肤容易红肿、溃疡、蜕皮
当你身上的皮肤出现出现异常的部位，而这些部位出现红肿、水泡、溃疡等，看起来就像是被太阳晒伤了一样，时间长了之后，皮肤的颜色会变成红棕色，红肿的地方皮肤还会蜕皮，这个可能就是因为身体里面缺少维生素B3造成的。
维生素B3是维持碳水化合物的代谢和脂肪代谢的重要物质，所以在人体缺少维生素B3的时候，还会伴随着消化问题，比如食欲不振，肚子疼，呕心想吐。
3、容易烦躁和疲倦
当你的生活规律健康，每天的休息充足，明明没有什么压力，但是还会感觉自己很累。
不管做什么事情都没有动力，还会有很烦躁压力很大的感觉。如果这个是在没有其他疾病的情况下，就要考虑是不是体内缺少维生素B5。
因为维生素B5可以促进肾上腺分泌激素，安抚精神，缓解疲劳，所以它也被称作是抗压维生素物质。如果女性体内的维生素B5充足，皮肤都会水嫩，充满胶原蛋白的感觉。
4、容易抽筋
当你体内并不缺少钙物质，但是还是会有经常抽筋的情况出现，就要考虑是不是缺少维生素B6物质。
因为维生素B6是帮助肌肉里面的蛋白质进行代谢工作，也是保护视力的营养物质，所有当体内缺少维生素B6的时候，不能满足肌肉的需求，就会出现抽筋的表现。
参考资料来源：百度百科——维生素B族
本回答被网友采纳维生素B（Vitamin B）旧称维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。属于水溶性维生素。
富含的食物有：
①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6．维生素B12．烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白，②和③全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。
B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物，所以在身体健康和饮食均衡的情况下，一般不会缺乏，长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏。
B族维生素的来源
维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2（核黄素）的主要食物来源为：瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜，小米含很多的维生素B2 。
维生素B3的主要来源为：动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，其中豆类中含量丰富，蔬菜水果中则含量偏少。
维生素B5的主要来源为：酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米
维生素B6的主要来源为：瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为：肝、鱼、牛奶
B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物，所以在身体健康和饮食均衡的情况下，一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏.
含维生素B的食物有：芦笋、杏仁、瘦肉、蛋、鸡肉、花生、牛奶、啤酒、动物肝脏，麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮，绿叶蔬菜如菠菜，洋葱、大蒜等。
维生素B分为维生素B1和维生素B2
(1)维生素B1：以种子的含量最高，粮谷、豆类、花生等干果富含维生素B1，此外酵母、瘦肉、蛋类及动物内脏含量也较多。
(2)维生素B2：主要存在于动物性食品中，以绿叶蔬菜和大豆所含维生素B2最高。酵母、豆酱、豆制品含量也较丰富。
维生素B族：小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B，青菜和水果中也富含维生素B。
含有丰富维生素B的食品如下：
①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。
B2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2
B3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。
B5的主要来源 酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米
B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉