厦门的特产是什么

如题所述

特产:马蹄酥、黄金香肉松、文昌鱼、花生酥、厦门馅饼等等。

1、马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。

2、马蹄酥原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时,携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已,经皇后同意,娘家派一名心灵手巧的人,向随行御厨学制作此佳点的工艺,后来传入民间。唐代开辟闽疆,这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。

3 、厦门这座美丽的海岛城市,浪漫典雅,休闲舒适。每天都吸引着全国各地的游客到这里体验美景,放松心情。这里嫣然成为了年轻情侣的爱情见证之地,一对对情侣在这都留下了爱情的痕迹。其实厦门不仅是风景迷人,厦门的各种特产也是别具特色。

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