如题所述
一般推荐泡制15天以上再食用,充分激发出蜂蜜中的芳香物质和大蒜中的大蒜素,使其气味幽久弥散,食用后也能起到很好的滋补调理效用。
使用田野牧蜂的水白蜜,水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜,口感比较鲜洁,含有的营养物质丰富,与大蒜搭配不会掩盖大蒜本身的味道,还可以改善口感。做法也很简单,大家首先准备好六斤水白蜜、五斤大蒜以及180毫升蜂胶液,大家将蒜剥皮放在事先准备好的容器里面,倒入水白蜜和蜂胶液,将其密封好放在阴凉避光的环境下保存,一般3个月左右就可以食用了。