如题所述
土茯苓骨头汤:配方:土茯苓50克,猪脊骨500克。
操作:猪脊骨加水煨汤,煎成1000毫升左右,取出猪骨,撇去汤上浮油。
土茯苓切片,以纱布包好,放入猪骨汤内,煮至600毫升左右即可。
疗效:清热解毒,补肾壮骨。
蒸茄子:配方:茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。
操作:将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、
蒜泥、食盐,拌匀即可。
疗效:清热解毒除湿。