如题所述
木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。
不是这种菜的,叶子没有那么圆的,我们这边当地人叫龙虱菜,但是我不懂是不是,,
这个经常吃的,广西这边的,5块钱一两
我是重庆的没有看到人吃这个,一般都是去吃蕨菜,