话说得好，民以食为天，吃饭对于人类来说当然是头等大事。从大的方面来说，吃也是一种文化，每个国家、每个地区都有自己独特的饮食文化，从小的方面来说，每一个人在吃的方面也有自己的习惯，常说的各种“吃货”也是指的这个。吃货的五种境界，性格鲜明、吃相各有不同，你属于哪一种？第一种吃货，属于最低一级的吃货，吃饱就行。有一个词叫做“食不果腹”，意思就是说这个人条件不好，吃都吃不饱。现在人们的生活水平提高了，这种情况已经很少出现了，但是也确实有这样一种人，在吃的方面没有任何要求，能吃饱就行。这类人归在吃货当中，也算是勉为其难吧。
第二种吃货，喜欢吃。这类人在吃的方面最突出的一点就是求一个“爽”字，一定要“吃爽”。对于吃的东西要求不算太高，但是一定要吃得热闹。隔三差五地叫上一帮朋友，去一些比较大众化的菜馆或者街边地摊，点上满满的一桌菜，要上几瓶小酒，然后就是胡吃海塞一番，至于吃进嘴里到底是什么味道，那是次要的，关键就是一个热闹，花钱不多，开心取乐。这种吃货在吃相上来说，有不雅之嫌，同时还比较浪费食物
第三种吃货，我们称自己为“老饕”。老饕是由饕餮一词演化而来，饕餮是传说中的一种神兽，特别能吃东西。宋代诗人苏东坡曾作有《老饕赋》：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”。“饕餮”用来意指对美食的爱好，现在也指那些特别会吃，对美食文化、传统比较了解的食客。这类吃货确实是把美食当作自己的一种爱好了，对于美食文化了解得很多，并且还付诸行动，只要听说哪里有好吃的东西了，即使是隐匿很深的巷子，也要找到并且过去尝尝鲜。
第四种吃货，懂得怎么吃，更注重养生。这类人要比“老饕”上一个档次了，不仅会吃、懂吃，而且还要通过吃来养生。他们不仅吃过很多美味，而且更加喜欢自己亲自去做，他们了解各种食材的特性，并且通过合理地搭配，做出来的食物不仅美味，而且健康，更加符合对于食补的要求。这种吃法，是在吃的观念上的一种更加理性的升华。
什么样的人才是真正的吃货？
吃货，最起码是在可以果腹的基础上寻求美味的食物来带给你精神上的享受，是一种心灵的果腹满足，这一点很多自诩的吃货只能算是门外汉。
一次美味的进食，能让吃货忘忧，也能让吃货从中得到幸福与放松，就好像恋人带来的美好，金钱带来的兴奋，而食物能带给吃货的是精神的满足与升华，不需要发朋友圈，不需要记住这道美食的出自何方，也不需要会做它，你能与它交流，得到它给你享受就够了，这才是真正的吃货。
第一，你就必须对各种口味的美食有一定的了解；这好比体验人生一样，经历的多了，了解的就多；
第二，对美食的搭配心里也有个低，因为有的美食必须是要搭配起来才好吃，不然味道单一，不能显示出它的真正美味；
第三，需要了解一定的饮食文化，每个地方的美食都有着不同的吃法，吃法不一样，吃在嘴里的感觉也就不一样；同一种美食能够换着不同的花样来吃，比如云南人，最普通的土豆和米线，能够做出分别能做出上百种花样出来。
第四，对美食有一种追求和崇拜，无论是好吃或者不好吃的美食，都敢于尝试各种口味的美食！
第五，真正的吃货，不但是爱吃，能吃，主要还会品，就好比一个厨师，会给一道美食做个评价：吃吃起来是什么感觉？它为什么好吃？为什么难吃？，还差点什么调料等！
就云南人而言，真正的吃货，都吃过一下这些特色美食
当吃货们遍尝美食之后，就会开始想办法创造自己心中的完美美食。于是他们不再满足于寻找吃的，开始自己动手做。为了他们心中究极的美味，不断尝试研究出新的菜品，虽然也不乏一些人太过痴迷于强大而堕入“仰望星空”“板蓝根泡面”之类的魔道。但吃货的世界，无所不包无所不容，在黑暗的淤泥里也能开出荷花。
吃货对美味的寻找，从来没有对错。
民以食为天，对于吃讲究但不挑食。他们能吃得起昂贵的西餐，也能吃路边的小地摊，重要的是食物来源和味道。在他们生活的那片区域，他们知道同类餐馆，那一家好吃，那一家的味道不错，那一家经常会踩雷。对于吃，他们的见解多，而且懂得把握和品尝，往往他们推荐的，食客都相当的满意。
