1.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。
2.洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10--20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
3.肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。
如何保养抽油烟机
抽油烟机首重平时的保养，当您煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭抽油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁。
如果您使用的是涡轮式抽油烟机，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，得用离心力将软化的油污去除。
如果时使用的是油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水或者去油剂后清洗。
对于油杯的清洁，可将保鲜膜将油杯包好，待油渍盛满后，将保鲜膜拆下，方便快捷，不沾油污又免清洗，是厨房清理中的小秘方。
不过买一个也很便宜，所以换个新的更省事
如何清洗油烟机
吸油烟机是人们用来解决厨房油烟困扰的电器产品，然而长时间使用，吸油烟机的表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，只有正确地拆洗才能正常使用。一般不带有过滤网罩的吸油烟机清洗过程如下：
1、首先切断吸油烟机的电源，以确保人身安全。
2、吸油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗，采用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗，再用干的软布擦干。
3、风轮和蜗壳内腔的拆洗：
（1）拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩；
（2）然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮；
（3）将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干；
（4）用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干；
（5）依拆卸的相反顺序将以上各部件装好；
（6）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封；
（7）请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管。
4、清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项：
（1）清洗时，电机和电气部分不能进水。
（2）清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。
（3）禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。
（4）清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。
（5）拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。
对于那些带有过滤网罩的吸油烟机，由于油烟进入器具内部以前已经过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。
5、过滤网罩的清洗：
（1）拧开固定网罩的螺钉。
（2）将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。
（3）用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。
（4）按拆下前的样子装好过滤网罩。
（5）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
（6）请按说明书规定的周期进行清洗过滤网罩。
吸油烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗。密封圈经常拆洗容易导致老化变形，油污容易进入器具电气连接部位，影响其安全性能，降低吸油烟机的使用寿命。
1、用于清洗的配方：
油烟机清洗剂母料+香精+色素+防腐剂+水=油烟机清洗剂
2、用于直喷的配方：
油烟机清洗剂母料+四氢糠醇+香精+色素+防腐剂+水=油烟机清洗剂
油烟机清洗剂母料，是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的具有领先技术的油烟机专用清洗剂母料，具有下列特点：
一、特别优势：
1、 强力除油垢，能强力、快速、干净地清除油烟机长年油污油垢。
2、 强力除污垢，能强力、快速、干净地清除油烟机长年污渍污垢。
二、非常广泛的适用性能:
1、广泛用于清洗玻璃、瓷砖、灶台、油烟机、卫生间、马桶、外墙、麻将等硬表面。
2、广泛用于清洗各类衣物、酒店桌布、各种工作服、布料等布类。
3、广泛用于清洗碗筷、餐桌、器皿、杯盘、瓶子等餐具清洗消毒，是餐具消毒中心的首选清洗剂。
4、广泛用于清洗车辆的内饰、仪表和整车清洗。
5、广泛用于清洗全属锈体。
6、广泛用于油污管道的疏通。
7、广泛用于洗碗机、洗衣机等机械洗涤的主洗剂。
8、广泛用于洗洁精、洗手液、洗手粉、洗车液、洗衣液等各种清洗剂的添加助剂。
9、广泛用于除油，是生产除油剂的主要原料。
10、广泛用于其他行业的乳化。
三、生产油烟机清洗剂实用配比（参考，比例可以自己调整）
1、生产1元一斤配方：每百斤用量：油烟机清洗剂母料8公斤+水42公斤+防腐剂10克+香精5克+色素1克。
2、生产2元一斤配方：每百斤用量：油烟机清洗剂母料16公斤+水34公斤+防腐剂10克+香精5克+色素1克。
3、生产3元一斤配方：每百斤用量：油烟机清洗剂母料24公斤+水26公斤+防腐剂10克+香精5克+色素1克。
4、其他价位的配方比例自己计算，配方比例调整原则：先定色素、防腐剂、香精的成本，最后定油烟机清洗剂母料的用量。
5、每百斤用量=水+油烟机清洗剂母料
油烟机清洗方法
油烟机是我们厨房中的清洁卫士，为了厨房清洁做出了很重要的贡献，我们都知道厨房中油烟肯定是不断的，油烟机就需要定期清洗。
油烟机的核心部分是叶轮，一般使用半年左右，叶轮和导风圈就会粘满油污，内部出油管就会堵死。应该请专业人员彻底清洗。如果长时间带着超负荷的油污旋转，就容易变形，噪音增大，影响抽烟效果，缩短油烟机寿命。对家庭主妇的健康是非常不利的。
油烟机使用一年后需要深度清洗，如果油烟较多，应缩短清洗周期，才能给机器减负，更好地工作。
以下是油烟机清洗前的内部情况；
以上油烟机都是3年多的时间没有经过清洗，内部出油孔堵死，止回阀在油烟机工作时打不开，使室内油烟排不出去。严重时油烟机在工作时抖动，噪音增大，有时发出哨声。
清洗方法
要想彻底清洗干净油烟机内外油垢，唯一可行的方法就是拆洗法，其中最重要的部分是风轮和蜗壳内腔的拆洗：
轮和蜗壳内腔的拆洗：
(1)拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。
(2)然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。
(3)将取出的零件放在有洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。
(4)用带有少量放有洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干。
(5)依拆卸的相反顺序将以上各部件装好。
(6)安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项：
(1)清洗时，电机和电气部分不能进水。
(2)清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。
(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。
(4)清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。
(5)拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。
过滤网罩的清洗：
(1)拧开固定网罩的螺钉。
(2)将取下的过滤网罩放在洗涤剂的温水中浸泡。
(3)用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。
(4)安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
3A油烟机清洗经过长时间的观察，发现很多客户的油烟机经过流动人员的清洗出现以下几个问题：
1.由于风轮油污太多，侵泡时间不够，只能借用工具除油致使风轮变形，从而使机器在工作时抖动。【风轮上的油污太多需侵泡3-5小时，有的甚至侵泡10多小时还不能彻底清洗干净。】
2.清洗时受条件限制，不能彻底清洗掉止回阀上的油污，经常损坏止回阀的挡风板，致使公共烟道里的油烟串进室内。
3，经过长时间的挤压，油烟机各部位的密封圈有时会变形失去作用，清洗后受条件的限制，不加密封圈，致使油烟机抽烟效果不理想。
4.流动人员所用的清洗剂一般都是强碱类的，油烟机清洗过后，受条件限制内部不能用清水冲洗干净，长时间过后致使油烟机内部腐蚀生锈，缩短油烟机的使用寿命。
5.由于一些流动人员经验不足，一些特殊材料的油烟机经过他们的清洗会出现很多划痕，表面变色。【特别是铝制品的。】
[ 上次修改时间：2015年6月6日(星期六) 上午9:13 ]
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方法二：高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
方法三：将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既方便又干净。
方法四：先在灶台上铺报纸，打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。