过节了一个人送4个粽子可以吗

如题所述

  端午节愉快!当然可以。

  甜蜜素”的化学名称为环己基氨基磺酸钠,属于人工合成的一种甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的三分之一。为什么可以在部分食品加工中使用甜蜜素呢?这是因为甜蜜素风味自然,后苦不明显,热稳定性高,热量低,在人体无蓄积现象,在相当长的时期内,甜蜜素都被公认为是安全物质,但是近些年甜蜜素的安全性越来越受到争议。世界上包括美国、日本等国在内的40多个国家规定禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂,我国是允许按照规定使用的。

  我国《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760明确规定,在冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、果糕类、腌渍蔬菜、熟制豆类、腐乳类、熟制坚果与籽类、糕点、饼干、面包、复合调味料、饮料类、配制酒、果冻这些食品或饮品中可以使用甜蜜素,并且对允许使用的不同食品或饮品都制定了相应的限量标准,严格按照国家标准使用包括甜蜜素在内的食品添加剂,才能有效保障食品添加剂的安全性,而粽子并没有包含在允许使用甜蜜素的食品范围内,所以,在粽子中使用甜蜜素是非法行为,即便是允许添加甜蜜素的食品,也需要按照限量要求使用,不可随意过量添加,特别需要注意的是,对于代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩来说,摄入甜蜜素严重超标的食物恐怕健康风险会比较大。而报道中涉及到的“黑粽子”在其加工过程中,甜蜜素的添加可都是凭感觉的呀,这得是使用了多大量才能导致拿粽子的手都会是甜的呢?

  

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-06-09

  除了刚被曝出的非法添加甜蜜素的“黑粽子”,粽子还有哪些质量安全隐患呢?

  以肉及坚果类为馅料的粽子油脂含量高,如果原料质量不合格或者粽子过期,油脂氧化,就会导致粽子风味改变,降低维生素和必须脂肪酸的含量,甚至产生大量有毒且活性较高的物质,导致动脉粥样硬化、诱发癌症和导致人体衰老等症,检测此类粽子的重要指标就是酸价和过氧化值。

  铅和砷是食品卫生检测的重要指标,对于粽子来说也是必检项目,铅不是人体所需的元素,人体摄入受到铅污染的食品后,铅在体内蓄积,会造成慢性中毒危害,特别是对儿童的危害很大,造成儿童智力发育迟缓;砷的三价化合物是剧毒,比如砒霜就是砷的三价化合物。

  沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌是必检的致病菌项目,致病菌检测不合格的话,会严重危害人体健康;菌落总数项目是表示食品卫生的一个重要指标,大肠杆菌是表示受到粪便污染的重要指标,另外还有黄曲霉毒素B1的检测,因为黄曲霉容易污染粮食及其制品,特别容易存在于霉变花生中,黄曲霉分泌的黄曲霉毒素B1是强致癌物质,容易导致肝癌。

  前面提到非法使用甜蜜素的问题,其实粽子也存在非法添加其他物质的问题,比如使用硫酸铜和氯化铜浸泡粽叶,使得粽叶能长时间保持碧绿的颜色,摄入铜过多会导致溶血、腹泻、呕吐和尿血等,还有非法添加硼砂的问题,硼砂使得粽子筋道、有弹性,但是硼砂也有较强毒性,儿童致死量约为5g,成人约为20g,硼砂中毒可能会导致昏迷、红斑、呕吐、腹泻、肾脏受损等。

  

第2个回答  推荐于2017-08-17
可以的,过节都吃这个的,
也可以粽子和鸡蛋一起送
我是北方的,我们这过节
都是粽子和鸡蛋一起吃。
第3个回答  2016-06-10

粽子是我们感情的媒介,是我们沟通的纽带,我们送粽子送的不仅仅是一个食物,而是一种情谊,送粽子代表了我们对亲人、朋友的关注与祝福。
  端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子,《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。

第4个回答  2016-06-09
当然不可以,4的谐音是四,在中国无论是受过再高等教育的人也不喜欢送4个,这就是中国的文化。根深蒂固,任何先进思想想撼动这些封建观念都是无可奈何的。
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