凤尾虾是什么虾？是虾的名字吗？还是菜的名字？

是虾的名字吗？还是菜的名字？
菜场上常见的基围虾是不是就是凤尾虾呢？
那买基围虾回来也可以做成凤尾虾了吗？

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推荐答案 2008-06-02

你好！

基围虾不是凤尾虾。

基围虾：
http://p3.iecool.com/photo/07.10/shiwu/9/iecool.com_042.jpg

凤尾虾：
http://ys.bbwfish.com/upload/gongqiu/2007722854954693.jpg

基围虾之所以叫“基围虾”是因为它是淡水育种、海水围基养殖的，得名原因是“围基养殖”。所以叫“基围虾”。

基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。

凤尾虾是虾的一个品种。
此外，有的菜也叫凤尾虾，因为虾做成凤尾状而得名。

如图：
http://img1.pclady.com.cn/pclady/0709/29/194126_20080929027.jpg

谢谢！！

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第1个回答 2008-06-02

凤尾虾是菜名，因为做好后形状像凤尾所以被叫做凤尾虾。

第2个回答 2008-06-02

这是一个菜名,基围虾就基围虾.

第3个回答 2008-06-02

是菜名，有好多种

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