潍坊有什么特产?

如题所述

1、潍城火烧

潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。皮酥,瓤有异香而不腻。

2、潍城烧饼

潍城烧饼是山东潍城的传统名点,烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异。

3、朝天锅

朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系。特色是,烙饼卷肉,吃的时候没有锅。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。

潍坊朝天锅经过不断改进于 朝天锅1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录。2014年山东十七地市地市代表菜评选活动朝天锅代言潍坊菜 。

4、芝泮烧肉

芝泮烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)独有的著名小吃。山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)素以制作烧肉驰名。相传始于明朝中期,采用明朝宫廷膳食秘方,迄今已有600多年历史。

5、鸡鸭和乐

山东潍坊特色传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用 荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-05-17
潍坊的特产很多,听我细细将来!
第一:诸城的恐龙化石,无价之宝;
第二:临朐的山王化石,无价之宝;
第三:临朐的红丝砚,四大名砚之一;
第四:青州的石佛,全国第一;
第五:寒亭的杨家埠年画,八大年华之一;
第六:潍坊的风筝(其实也是杨家埠的产品),风靡全球;
以上物品能拿、能送亲朋好友,属于收藏行列,具有较高的收藏价值。
还有很多的名吃。
1、潍坊的萝卜;
2、临朐的山旺全羊;
3、安丘的三页饼;
4、青州的蜜桃;
。。。。还有很多,欢迎你来潍坊亲自体验和品尝!本回答被网友采纳
第2个回答  2013-04-19
潍坊的特产众多,较出名的有潍坊布玩具、潍坊仿古铜、潍坊嵌银、杨家埠木板年画、潍坊风筝、临朐红丝石砚、山楂及山楂制品、核桃、柿子、蜜桃等,这些都是当地的著名特产 潍坊的萝卜啊、青州银瓜、昌乐西瓜、安丘蜜桃
第3个回答  2013-04-19
特产有:鸡鸭和乐、朝天锅、潍县萝卜、潍坊风筝、潍坊木板年画、潍坊肉火烧。
第4个回答  2013-04-19
要带礼品的话
风筝、红木嵌银筷子马扎、年画等
相似回答