核桃榨汁后还有营养吗

Question

现在怀孕了，可是核桃干干的不爱吃，想和黄豆或是牛奶一些榨汁喝，想问下榨汁后过滤掉残渣，核桃的营养还有吗？还多吗？

Answer 1

　　有营养，榨汁是物理加工，不会有多少营养损失。
　　制作方法：
　　1、将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟，去皮，用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或小石磨带水磨成核桃汁)，用干净的纱布过滤出核桃汁。
　　2、把核桃汁倒入锅中，加适量清水(或牛奶)，加入白糖烧沸，待温后即可饮用。
　　核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁，或促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高其营养素的吸收，有助于婴儿的生长和大脑的发育。

Answer 2

可以的，榨汁是物理加工，不会有多少营养损失。而且自己做的比超市卖的健康许多。本回答被网友采纳

Answer 3

这是很好的营养组合。不过都是蛋自含量丰富的膳食。连你认为是残渣的物质也是膳食纤维对健康有益不可丢弃之。总之它们之间不存在相畏、相反和相克的关系。放心用吧！对此不知你满意与否？

Answer 4

有的。。。。当然有，不过就是剩下的残渣就浪费了而已，
为什么不去买些核桃露喝呢？也有营养的，但是还是没自己榨汁营养多。