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为什么文献中有时标题是关于“碳源”的,但正文是“有机营养物质”?
碳源和有机营养物质是一种东西吗?可以等同吗?二者有何区别呢?小妹不才,希望高手解答
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推荐答案 2013-04-13
不是一个概念,碳源的概念要大于有机营养物质。
一般碳源是能为微生物提供所需碳元素的营养物质。根据所利用的碳源是有机物还是无机物,可将微生物分为自养型和异养型。自养型微生物能利用无机碳源(CO2、NaHCO3等)合成有机物,而异养型微生物只能利用有机碳源(各种有机物,即有机营养物质)。
这样解释清楚了吧。。。
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