1、首先是功能，只是单纯的烙饼，还是想要附带可以煎炸烧烤？功能得明确。
2、如果是单纯的烙饼，那么基础款的电饼铛是最好的选择，功能简单，使用方便，不用看复杂的说明书。
3、而想一锅多用，那么尽量选择带有功能按键的电饼铛，一个火候用到底，可做不出什么美味来。
4、说一些细节，首先是指示灯，虽然市面上卖电饼铛大都是自动的，但是老年人还是觉得有个指示灯方便些，没有指示灯总感觉少了些什么。
5、烤盘深度，烙大饼的话，当然是越深越好，其他真的没有想象中的那么必要。
6、多功能电饼铛一定要选择烤盘好拆的，不然吃完一次烧烤后，清洗的问题会让你头大！
对于家庭使用而言，选择一件烤盘内径为250-300mm的电饼铛更为合适，在满足家庭使用之余，不仅可以节省耗电率，小巧的身形也不会占用太大的存储空间。
选择电饼铛锅体材质时以选用紫砂、不锈钢、及具有无毒含氟涂层的铝材等为原料制造的锅体较好。现在市面所见多数是带有不粘涂层的铝合金锅,这是因为采用铝合金材料的锅体传热高效均匀节能。
电饼铛选购注意事项
产品的外观，优质电饼铛的表面烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、没有凹痕或严重划伤等，开关灵活。要注意电饼铛的电线和排线是否暴露在外面，这关系到使用的安全问题。
在选择铝合金锅体时应仔细检查不粘涂层的表面质量是否光滑、色泽是否一致、有无气泡、以及涂层有无脱落。温控方式电饼铛的温控要分开调节，优先选择具有独立上下温控开关的，可以问监考食物提供独立加热也可以同时加热。
烤盘和发热管烤盘大多以铸铝和陶晶材质为最佳，不会粘锅，也能确保煎烤食物的口感；发热管优先选择高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长，省时省电。
我买的众辰的电饼铛，很实用。每周大概用2次的样子。价格是货比N家选择的这个，一个机器，三套盘，139.不同盘做出不同的吃的，我的三套，华夫饼，平底，甜甜圈。使用最多的是平底，用来煎鸡翅还有牛排了。爱吃肉没办法。
那你的是什么牌子的，型号是什么的啊
追答刚才给你看一下，不好意思，牌子没了，不过这个东西牌子无所谓，内部结构都差不多。你到商场看一下，自己感觉满意就行，这个东西一般不会发生故障。个人观点仅供参考。
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